Tartelettes fines aux courgettes jaunes. Tarte fine aux courgettes jaunes et herbes de Provence. Bonjour à tous, Connaissez-vous les courgettes jaunes ? Ce sont des variantes ensoleillées et plus douces de leur cousines vertes.
Ma recette de tarte fine aux courgettes.
Une recette express : une tarte fine aux courgettes (jaune ou pas) réalisée avec des feuilles de brick, du fromage de chèvre et des rondelles de courgette.
La recette par Flo/Au Fil du Thym.
Vous pouvez avoir Tartelettes fines aux courgettes jaunes using 7 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Tartelettes fines aux courgettes jaunes
- C'est 1 de pâte brisée.
- C'est 3 de petites courgettes jaunes.
- C'est de Moutarde à l'ancienne.
- Vous avez besoin de Pignons.
- Préparez de Poivre.
- Préparez de Coriandre.
- Vous avez besoin de Huile d'olive.
Voici une recette de tarte fine courgettes et moutarde que j'ai préparé cette semaine, et tout le monde s'est régalé. C'est une recette qui respire l'été, qui respire le sud et qui rebooste quand on croque dedans tellement les saveurs sont renversantes. Tarte fine aux courgettes jaunes, pâte à tarte au yaourt Recette Cette tarte fine est une tarte salée cuite sans moule à déguster à température ambiante, que j'ai faite avec une pâte maison garnie de fromage frais, de menthe et de fines tranches de courgette crue , avec un filet d'huile d'olive et du thym du jardin des parents de ma voisine. Voici une recette toute simple que vous pouvez faire pour votre dîner de ce soir accompagnée d'une petite salade verte.
Tartelettes fines aux courgettes jaunes étape par étape
- Laver et couper en fines lamelles les courgettes. Les faire cuire 4 mn dans l'eau bouillante salée. Les égoutter et les passer sous l'eau fraîche pour stopper la cuisson et préserver les couleurs. Les sécher sur papier absorbant..
- Préparer vos fonds de tartes avec un emporte-pièce. Pour une pâte brisée vous devriez pouvoir façonner 6 petites tartelettes. Badigeonner les fonds avec de la moutarde à l'ancienne et de la coriandre..
- Disposer les lamelles en rosace sur les fonds de tartes. Poivrez. Ajouter pignons et un filet d'huile d'olive. Enfourner pour environ 30mn à 160°.... Dégustez !.
L'avantage des tartes fines, c'est que vous n'avez pas besoin de moules ! J'ai choisi des courgettes jaunes pour apporter un peu de soleil dans mon plat. Tarte fine aux courgettes jaunes et crème d'alhambra. La crème d'Alhambra est le mélange de pulpe d'olive noire, d'anchois, de fromage de brebis, de tomates séchées et d'huile d'olive pimentée. Poêlée de jeunes courgettes à la menthe.