Roulé courgettes et saumon. Retrouvez ma recette de roulé aux courgettes et au saumon. Simple et délicieux, nous l'avons beaucoup apprécié. Une bonne idée gourmande pour utiliser les courgettes du jardin !
En voilà des saveurs qui se marient bien : la douceur de la courgette avec le fumé du saumon, le tout relevé par le boursin avec son petit gout d'ail et de fines herbes… et en plus la présentation est top !
Un roulé aux courgettes et au saumon que nous avons vraiment apprécié.
J'ai eu tellement de courgettes au jardin que de les utiliser dans un roulé comme je l'ai déjà fait avec des épinards est une idée absolument gourmande.
Vous pouvez avoir Roulé courgettes et saumon using 6 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Roulé courgettes et saumon
- C'est 4 de petites courgettes.
- Préparez 4 de oeufs.
- C'est 200 g de gruyère râpé.
- Vous avez besoin de Poivre.
- Préparez 150 g de fromages ails et fines herbes.
- Vous avez besoin 4 de tranches de saumon.
Recette Roulé à la courgette et au saumon. Rouleaux de saumon fumé aux courgettes. Une recette facile à réaliser mais qui fait beaucoup d'effet grâce à la présentation ! Roulé de courgette au saumon fumé.
Roulé courgettes et saumon instructions
- Râper grossièrement les courgettes..
- Battre les oeufs, poivrer et verser sur les courgettes râpées. Ajoutez le gruyère râpé. Bien mélanger..
- Verser la préparation dans un un plat à génoise plat. L'idéal étant le Flexipan plat. Attention la préparation est un peu liquide. Cuire 35 minutes à 200°C..
- Démouler et rouler l'omelette obtenue. Laisser refroidir quelques instants..
- Une fois refroidi, dérouler délicatement et étaler le fromage. Déposer les tranches de saumon fumé et roulé bien serré. Dégustez bien frais.
Diététique : Remplacez le fromage frais nature par un fromage ail et fines herbes pour garnir vos roulés apéritifs de courgettes au saumon fumé. Vous pouvez également remplacer le saumon par de la truite fumée. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. LE ROULÉ DE COURGETTES AU FROMAGE ET AU SAUMON FUMÉ. Roulés de courgettes au saumon fumé maison.