Courgettes farcies. Ce plat fait merveille servi avec des pâtes ou du riz (la sauce étant mijotée avec les courgettes farcies, c'est un délice). Choisir dans ce cas le coulis de tomate de tomate pour avoir plus de jus. Incontournables de l'été, les courgettes farcies offrent une large palette de recettes aussi faciles que savoureuses.
Ajouter la viande et quelques minutes après les champignons émincés.
Courgettes farcies à la chair à saucisse.
Laver la courgette, en couper les extrémités, puis la couper en deux dans le sens de la longueur.
Vous pouvez avoir Courgettes farcies using 7 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Courgettes farcies
- C'est 2 de grandes courgettes coupees en 2 et vidées.
- C'est 400 g de farce à légumes (cora ou match).
- Vous avez besoin 3 de tomates moyennes.
- Préparez 1 de boule de mozzarella à émincer et ajouter dans la farce.
- Préparez 1 de œuf pour lier la farce.
- C'est de Facultatif : pain trempé dans du lait, champignons (farce).
- Vous avez besoin de Fromage râpé.
Enlever les pépins du centre avec une cuillère, puis creuser la courgette. Récupérer la chair, la détailler en cubes. Faire revenir la chair quelques instants dans une poele avec un peu d'huile d'olive, saler. Hum, c'était la première fois que j'en faisais et pas déçue !
Courgettes farcies instructions
- Remplir les moitiés des courgettes de la farce mélangé préalablement.
- Poser les rondelles des tomates dessus.
- Enfourner 30 min à 200 degrés.
- Sortir, saupoudrer du fromage râpé et enfourner 10 minutes à 180°.
- Déguster avec une salade..
Huilez un plat à gratin et mettre un peu d'eau pour pas que ça accroche lors de la cuisson. Mettez les courgettes dans le plat. Courgettes farcies végétariennes à la ricotta. Courgettes farcies façon pizza, boeuf haché, poivrons et cheddar. Un plat complet pour le dîner, facile à réaliser !