Toast de courgette fraîcheur. Une recette toute simple de salade pour commencer un repas tout en douceur et fraîcheur. Par contre n'oubliez pas la règle de base de toute bonne salade surtout lorsqu'il fait chaud : il ne faut l'assaisonner qu'à la dernière minute. Lavez les courgettes et coupez-les en tranches assez fines dans le sens de la longueur (mais sans les éplucher, ou alors à moitié, en alternant une bande de peau et une bande épluchée).
Découper chacune des quatre parts en toasts.
Une terrine idéale pour les grandes chaleurs !.
La recette par Fil et Croq.
Vous pouvez avoir Toast de courgette fraîcheur using 5 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Toast de courgette fraîcheur
- Vous avez besoin de courgette en rondelles crues d'un demi centimètre.
- Préparez de mozzarella.
- Préparez de réduction de xérès.
- C'est de sel de perilla.
- Préparez de basilic émincé.
Pour faire une salade de courgettes, vous avez besoin d'une belle courgette, de thym, de tomates cerises, de persil, d'oignon blanc, de parmesan, de basilic,. Afin de nous permettre d améliorer la qualité de cette recette « purée de courgettes », n hésitez pas à nous faire parvenir vos remarques à Pierre@une-recette.com. Voir plus d'idées sur le thème Recettes de cuisine, Recette apéritif, Cuisine et boissons. Ensuite ajoutez la moitié du chèvre en petit dès et laissez fondre pendant une dizaine de minutes.
Toast de courgette fraîcheur étape par étape
- Détailler la courgette en rondelle fine maxi 0,5 cm.
- Mozzarella par dessus.
- Salez avec du sel au moulin avec herbes de perilla.
- Réduction de xérès une goutte.
- Une petite feuille de basilic.
- À déguster frais !!.
Hachez la moitié des feuilles de menthe. Écrasez les courgettes et la gousse d'ail à la fourchette dans un saladier. Ajoutez l'huile d'olive, les feuilles de menthe hachées. Each week we publish articles on books, artists, seasonal recipes, travel and the stories of our makers and materials.. A Cretan recipe by Marianna Leivaditaki from her new recipe book. Terrine de courgette au basilic courgettes basilic oignons.