Chips d'épluchures de pommes de terre, navets & topinambours. Badigeonner les chips d'huile d'olive sur les deux faces à l'aide d'un pinceau et les disposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé sans les superposer. Pour ceux qui, comme moi, ont une petit four ou si vous souhaitez faire plus de chips. Recette Chips d'épluchures de pommes de terre.
Vous avez besoin Des épluchures de pommes de terre, navet, carotte, patate douce, courgette, betterave, topinambours (enfin a peu prés tous les légumes, du moment qu'ils soient bio).
Chips d'épluchures de pommes de terre, navets & topinambours instructions Saupoudrer de levure alimentaire et de fleur de sel, puis servir.
Il est très important de bien laver les légumes avant de les éplucher.
Vous pouvez avoir Chips d'épluchures de pommes de terre, navets & topinambours using 1 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Chips d'épluchures de pommes de terre, navets & topinambours
- C'est de Des épluchures de pommes de terre, navet, carotte, patate douce, courgette, betterave, topinambours (enfin a peu prés tous les légumes, du moment qu'ils soient bio).
On peut faire ces chips d'épluchures avec d'autres légumes comme le panais, la carotte et le navet. Il est possible, par contre, que le temps de cuisson diffère légèrement d'un légume à l. A faire aussi avec d'autres épluchures de légumes. Chips d'épluchures de pomme de terre - Recette de la Tablée des Chefs.
Chips d'épluchures de pommes de terre, navets & topinambours instructions
- Lancer le préchauffage du four à 200°C..
- 🗑️ Mettre toutes les épluchure, préalablement lavées, dans un saladier. Verser dessus une à deux cuillères d'huile d'olive. Bien mélanger..
- Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ou d'une feuille en silicone, étaler les épluchures, en évitant qu'elles se chevauchent..
- Laisser cuire, en surveillant, 15 minutes au four 200° (en fonction de l'épaisseur des épluchures, il faut plus ou moins de temps).
- Saler, poivrer, épicer ! Avec du paprika c'est un délice ! Ou encore ail persil ou curry👌 toutes les associations sont possibles, suivez vos goûts et votre instinct !.
Chips d'épluchures de pommes de terre. Le résultat de cette recette est si sympa et étonnant que dorénavant vous ne jeterez plus les épluchures de pomme de terre ! La cuisson au four permet d'obtenir une recette légère, parfaite pour un apéritif sain et gourmand. Et il y en a pour tous les goûts ! Lavez les épluchures et déposez-les sur une plaque de cuisson chemisée d'un papier sulfurisé.