Courgettes à la brousse et menthe. A l'aide d'une cuillère, les évider de leurs graines afin de laisser la place pour la farce. Mélanger la brousse avec l'ail pressé, la menthe hachée, l'oeuf, du sel et du poivre. Farcir les courgettes de ce mélange.
Il s'agit d'un gratin de courgettes sans béchamel, dont le crémeux est apporté par la brousse de.
Spaghetti et courgettes à la brousse et à la menthe En intégrant des spaghetti de courgette à des pâtes, on équilibre le plat grâce aux fibres et vitamines du légume.
Incorporer à ce mélange la brousse légèrement écrasée, puis les courgettes.
Vous pouvez cuisiner Courgettes à la brousse et menthe using 6 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Courgettes à la brousse et menthe
- C'est 2 de courgettes jaunes.
- Vous avez besoin 2 de courgettes vertes.
- C'est 100 g de brousse.
- Vous avez besoin de de la menthe fraiche.
- Vous avez besoin de sel, poivre.
- C'est de piment d'espelette.
Mélanger les oeufs, la brousse égouttée, le zeste de citron et la menthe. Huiler légèrement un plat à gratin. Mélanger les courgettes à la crème de brousse. Voici une recette très simple à réaliser.
Courgettes à la brousse et menthe instructions
- Nettoyer et couper en fines lamelles vos courgettes dans le sens de la longueur..
- Sur un grill verser un filet d'huile d'olive et faire griller vos lamelles de courgettes..
- Prendre un bol et mélanger votre brousse avec la menthe hachée, le sel, le poivre et le piment d'espelette..
- Venir garnir vos légumes avec votre préparation et rouler vos courgettes. A déguster frais..
Pour cela, pas besoin de grand-chose : des courgettes et de la brousse, fromage au lait de brebis frais. Tartelettes apéritives à la courgette, tomate cerise, brousse et Courgettes à la menthe. Recette rapide à réaliser pour plancha pour vous régaler pendant les vacances. Antipasti de courgettes à la menthe. Une recette très sympa pour vos apéritifs.