☆Béchamel Végétale☆. Cocina con Leyla Recommended for you Béchamel végétale : comment préparer cette délicieuse sauce blanche vegan? La béchamel est une célèbre sauce blanche française, souvent connue pour être utilisée avec les lasagnes ou la moussaka. C'est un grand classique de la gastronomie français, mondialement connu et souvent appelé Sauce Blanche dans beaucoup de pays..
Mais vous avez la po Préparation pour béchamel végétale. Épluchez et hachez l'échalote.
Faites fondre le beurre dans une casserole puis faites dorer les échalotes quelques instants.
Ajoutez la farine d'un coup et incorporez-la rapidement à l'aide d'une cuillère en bois.
Vous pouvez cuisiner ☆Béchamel Végétale☆ using 6 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de ☆Béchamel Végétale☆
- Préparez 1/2 l de lait amande.
- C'est 40 g de fécule de maïs.
- Vous avez besoin 3 de càs de pépin de raisin.
- Préparez de QS sel.
- C'est 1 de pincée de poivre noir (facultatif).
- Préparez de Noix de muscade râpée (facultatif).
Sauce béchamel diététique végétale (« allégée ») Voici une recette de sauce béchamel diététique végétale qui donnera une note atypique à vos plats quotidiens. Ajouter la farine en remuant énergiquement avec un fouet. Bien mélanger avec un fouet jusqu'à obtenir un mélange homogène sans grumeaux. Le mélange va déjà commencer à s'épaissir.
☆Béchamel Végétale☆ instructions
- Chauffer l’huile dans une casserole à feu doux, puis verser la fécule et mélanger (pour faire un roux).
- Tout en remuant, verser le lait, et continuer sur feu doux jusqu’à ce que le mélange épaississe.
- Ajouter la noix de muscade. Assaisonner.
- C'est prêt ! 😋.
Verser le lait froid et mélanger. Continuer à mélanger à feu doux […] Vous devez vous demander pourquoi je vous propose une recette toute simple comme celle de la béchamel ? La sauce béchamel est un grand classique de notre cuisine française et il est très facile de la rendre vegan et plus légère. Elle peut être incorporée aux gratins ou aux lasagnes. Cette sauce béchamel rend vos plats plus légers, très intéressant si vous êtes au régime.