Tartelettes à la mangue (healthy). Piquez le fond à l'aide d'une fourchette. Mettez les dés de mangue sur la pâte. Ajoutez l'œuf puis la farine et mélangez jusqu'à l'obtention d'une boule.
Une fois que la crème mangue a épaissie, incorporez le beurre coupés en morceaux dedans, mélangez.
Versez votre crème dans vos fond de tartelettes.
Mettre sur une plaque et réserver au frais.
Vous pouvez cuisiner Tartelettes à la mangue (healthy) using 7 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Tartelettes à la mangue (healthy)
- C'est 2 de grosses mangues.
- Préparez 1/2 de citron.
- Préparez 50 g de flocon d'avoine.
- Vous avez besoin 50 g de son d'avoine.
- C'est 20 g de coco râpée.
- C'est 1/2 de banane mûre.
- C'est de Quelques pincées de cannelle.
Découper la mangue épluchée en fines tranches. Dresser en rosace sur le feuilletage. Divisez la crème en deux parties. Dans l'une, ajoutez les pignons et dans l'autre le gingembre râpé et la mangue coupée en dés. Étalez la pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie sur un plan de travail farinée et disposez dans des moules à mini tartelettes beurrés.
Tartelettes à la mangue (healthy) étape par étape
- COMPOTE Éplucher la mangue et couper en morceaux, mettre dans une casserole remplie d'eau, ajouter le jus 1/2 citron et cuire à feu doux..
- Croûte de tartelettes Dans un bol, écraser la banane, puis rajouter le son d'avoine, les flocons d'avoine, le coco râpée et la cannelle. Mélanger le tout et mettre dans des moules à tartelettes, cuire au four pendant 15mn..
- Laisser les croûtes refroidir avant de garnir avec la compote et les morceaux de mangues.
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