Courge butternut rôtie à l'ail (vegan). Courge butternut rôtie à l'ail (vegan). Couper la butternut en deux dans la longueur, retirer les graines, et quadriller la chair pour faciliter la cuisson. Voici une recette originale de courge butternut rôtie au four : à la hasselback!
Laissez cuire l'ail plus longtemps : il doit être fondant et d'une couleur brun pâle.
Il s'agit d'une courge butternut rôtie et farcie aux champignons et chèvre.
Dans cette recette, j'ai été d'abord attirée par la présentation de cette courge farcie que l'on referme pour la présenter comme si elle était entière. ce n'est ensuite qu'à la découpe qu'elle dévoile sa farce végétarienne.
Vous pouvez avoir Courge butternut rôtie à l'ail (vegan) using 5 ingrédients et 2 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Courge butternut rôtie à l'ail (vegan)
- Préparez 1 de butternut.
- Préparez 10 gousses de d'ail ou plus.
- Vous avez besoin de huile d'olive.
- Préparez de Sel, poivre.
- Vous avez besoin de Cumin.
Mélanger tous les ingrédients et adapter la quantité de farine et de lait ou d'eau en fonction de la texture que l'on veut. Dans une casserole d'eau bouillante salée, cuire les pâtes à lasagne al dente. Égoutter. Dans une autre casserole, chauffer l'huile à feu moyen. Cette courge rôtie coupée dans le style Hasselback est une idée prise sur les célèbres pommes de terre Hasselback.
Courge butternut rôtie à l'ail (vegan) étape par étape
- Couper la butternut en 2 dans le sens de la longueur. Enlever les grains et les filaments puis mettre dans le trou les gousses d'ail non épluchées. Verser de l'huile par-dessus et un filet sur le reste de la butternut. Saler, poivrer et saupoudrer de cumin..
- Enfourner 1 h à 180°. Il faut que la butternut soit fondante..
Avec un beurre à l'ail beurre rehaussée par des épices cajun, la chair délicate au goût de noisette de la butternut développe des saveurs merveilleuses. Soupe butternut rôtie au sirop d'érable et lait de coco. Amande et Basilic - Une recette de soupe butternut rôtie au sirop d'érable et lait de coco. Savourez une soupe comfort food, vegan, sans gluten, sans lait, sans soja ni arachides. Voici une recette originale de courge butternut rôtie au four : à la hasselback!