Pesto d'épinards (vegan). Pesto, a big italian classic, that you can develop in so many ways. Traditional pesto is made with basil, but there's heaps of delicious different recipes using other herbs. Pour changer du pesto au basilic, pourquoi ne pas réaliser un pesto aux épinards.
Une fois le mélange homogène, ajoutez les pignons de pin et mixez à nouveau.
En ce moment c'est mon pesto préféré.
Sur une tartine c'est excellent, tout comme avec des Dans un mixeur, mixer les épinards avec les graines de tournesol.
Vous pouvez cuisiner Pesto d'épinards (vegan) using 5 ingrédients et 2 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Pesto d'épinards (vegan)
- Préparez 150 g de d'épinards frais environ.
- C'est 60 g de graines de tournesol.
- Vous avez besoin 2 gousses de d'ail.
- C'est de Huile d'olive.
- C'est de Sel, poivre.
Assaisonner, et ajouter un peu d'huile d'olive. C'est facile et bon marché ! En plus, ce pesto est riche en fer ! Bruschetta au pesto […] Pesto vegan d'épinards.
Pesto d'épinards (vegan) étape par étape
- Dans un mixeur, mixer les épinards avec les graines de tournesol. Assaisonner, et ajouter un peu d'huile d'olive. Ce n'est pas la peine d'en mettre beaucoup..
- Verser dans un bocal, et mettre une fine couche d'huile sur le dessus pour éviter que le pesto change de couleur. L'huile dessus lui permet de se conserver une dizaine de jours au frigo..
Alors pour l'information, je n'ai pas utilisé de pignons de pin parce que ça coûte un ovaire. C'est un produit qui est assez luxueux, mais si vous voulez en utiliser n'hésitez surtout pas! A la place j'ai fait avec ce que j'avais, et par un drôle de hasard j'avais des amandes mondées. Un pesto tout vert aux épinards, une alternative intéressante au pesto traditionnel, qui en plus est vegan!. La recette par My Nomad Cuisine.