Purée de brocolis (vegan). Particulièrement apprécié des italiens, le brocoli est une variété de chou-fleur dont le nom vient de l'italien broccolo qui signifie "pousse de chou". On l'appelle aussi parfois brocoli-asperge parce que ses tiges peuvent se consommer comme les asperges et ses bouquets comme le chou-fleur. En chine on le cuisine à l'aigre-doux, en Italie.
Installez l'accessoire vapeur sur le bol.
Pelez et écrasez les gousses d'ail.
Egoutter les légumes et les mixer crème afin d'obtenir une purée.
Vous pouvez cuisiner Purée de brocolis (vegan) using 4 ingrédients et 1 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Purée de brocolis (vegan)
- Vous avez besoin 1 de brocoli.
- C'est 1 de pomme de terre.
- Préparez de Sel, poivre.
- C'est de Crème de soja.
Faire réchauffer si besoin, saler et poivrer. Dans des cercle à pâtisserie, tasser le boulgour à l'aide du dos d'une cuillère. Couvrir avec une belle épaisseur de purée de brocolis. In a pot large enough to hold all of the broccoli, melt half of the butter over medium heat.
Purée de brocolis (vegan) étape par étape
- Cuire le brocoli et la pomme de terre à la vapeur. Mixer avec la crème de soja (quantité au goût et selon la texture souhaitée). Saler, poivrer..
Le brocoli, ce petit bouquet vert parfois boudé, est pourtant un excellent légume pour bébé ! Le début de la diversification alimentaire, c'est le moment de faire goûter. Purée de brocoli sur lit de boulgour saumon mariné et sa purée de brocolis Spaghetti à la purée de brocolis au boursin et huile de truffe pic de st jacques au jambon fumé, purée de brocoli à la noisette Purée de céleri Purée de carottes Purée de panais Gratin de brocolis facile Velouté de brocolis Purée de courgettes Les meilleures recettes végétariennes de brocolis avec photos pour trouver une recette végé de brocolis facile, rapide et délicieuse. Brocolis au sésame et à l'orange, Crémeux de brocolis-artichaut à la purée de cacahuètes, Gratin de chou-fleur & brocoli. Bien le bonjour et bonne année !