Soupe à l'ail (vegan). Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : vegan, végétarien, sans gluten, sans lactose. Faire revenir l'ail et l'oignon dans un peu d'huile. Ajouter la courgette coupée en morceau, le bouillon de légumes et le jus de citron.
Cette recette est, sans aucun doute, l'une des plus délicieuses recettes de soupe à l'ail ainsi que l'une des plus faciles à préparer.
Mettre à chauffer l'eau, le cube de bouillon, les carottes coupées en morceaux.
Ajouter, l'ail, le cumin et le poivre au goût.
Vous pouvez avoir Soupe à l'ail (vegan) using 7 ingrédients et 1 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Soupe à l'ail (vegan)
- C'est 15 gousses de d'ail (+ ou - selon vos goûts).
- Vous avez besoin 1 de petit oignon.
- Vous avez besoin 60 g de crème de soja.
- C'est 1 de courgette.
- C'est 1 cs de d'huile.
- C'est 300 g de bouillon de légumes.
- Vous avez besoin 2 cs de jus de citron.
Arleux est la ville spécialiste de l'ail fumé. Epluchez l'ail, carottes et pommes de terre. Coupez les pommes de terre et le carottes en morceaux. Mettez tous les légumes ainsi que l'ail dans une cocotte avec le bouillon de volaille bouillant.
Soupe à l'ail (vegan) instructions
- Faire revenir l'ail et l'oignon dans un peu d'huile. Ajouter la courgette coupée en morceau, le bouillon de légumes et le jus de citron. Couvrir et cuire environ 20 mn. Mixer et ajouter la crème de soja. Bien mélanger..
Salez, poivrez et mettez un peu de muscade râpée. La soupe à l'ail espagnole, ou soupe castillane. La soupe à l'ail est un plat économique et très facile à préparer. Même si vous n'avez pas d'expérience en cuisine, vous réussirez à cuisiner ce plat sans aucun souci, et le résultat sera délicieux. Mouiller alors avec de l'eau ou mieux un bon bouillon de poule.