Soupe de petits pois. Recette soupe aux petits pois par Lebarbier. Une soupe qui passe toute seule, avec un côté fruité qui m'a réconciliée avec ce type de plat ! Ajoutez les petits pois, portez une.
Assaisonnez de sel et de poivre.
Mixez à l'aide d'un mixeur plongeant jusqu'à obtenir une purée épaisse et ajoutez les morceaux de jambon à la soupe.
Fouettez légèrement la crème et incorporez-la délicatement à la soupe. + Cette soupe consistante aux petits pois tire sa saveur du jarret de porc.
Vous pouvez avoir Soupe de petits pois using 8 ingrédients et 9 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Soupe de petits pois
- C'est 2 de oignons.
- Préparez 5 de carottes.
- Vous avez besoin 1 de courgette.
- Préparez 2 cc de farine.
- C'est de Coriandre.
- Préparez de Sel poivres curcuma paprika.
- C'est 1 de l5 d'eau.
- Vous avez besoin 1 boîte de petits pois.
Soupe de petits pois aux oignons nouveaux. Soupe de petits pois vite fait soupe de petit pois au jambon Soupe aux petit pois et chorizo Soupe petits pois et laitue Soupe de petits pois au Blender Soupe de petits pois à la roquette Soupe petits pois-roquette Soupe de petits pois à la noix de coco Soupe de petits pois aux boulettes de semoule Une soupe froide ou un gaspacho de petits pois à la courgette et menthe crémeux et rafraîchissant d'un joli vert, une recette présentée en entrée vraiment rapide à preparer il suffit de cuire les petits pois à l'eau bouillante faire revenir les oignons verser le tout dans un blender ou tout simplement utiliser un mixer plongeant et servir garni de petits pois. Faites décongeler les petits pois selon les indications de l'emballage. Ajoutez les petits pois surgelés avec l'oignon.
Soupe de petits pois étape par étape
- Mixez 2 oignons.
- Verser dans une marmitte et faites cuire.
- Mixez 5 carottes en ajoutant un peu d'eau.
- Mixez 1 courgette avec de l'eau.
- Mixez 2 tomates et ajoutez tout dans la marmitte.
- Faire bouillir 1,5L d'eau et versez dans la préparation.
- Mixez 2 cc de farine dans un peu d'eau et ajoutez à la préparation.
- Laissez cuire une bonne heure puis ajoutez une boîte de petits pois.
- Laisser cuire encore un peu et servez 😍.
Ajoutez les pluches de cerfeuil, puis lissez au mixeur plongeur pour obtenir une soupe veloutée. Les légumes primeurs sont revenus ! Quelle joie de voir débarquer les premières asperges, les petits pois frais, les fêves… Je rêvais d'une soupe de petits pois et épinards frais! Une note douce pour commencer le printemps, et faire un pied de nez aux choux, courges et légumes racines. N'hésitez pas à surgeler des petits-pois pendant la saison, vous pourrez vous en régaler durant l'hiver, sinon cuisinez ce velouté avec des petits-pois surgelés du commerce.