COOKIES sans oeuf/lait. J'ai donc opté pour une recette trouvée sur le site gateau.com de cookies sans oeuf ni lait qui répondait à tous ces impératifs…et en plus, ils sont très bons ces cookies! Type de plat: Biscuits & Petites Douceurs. Pour la petite histoire, j'avais du chocolat blanc et au lait et j'avais un grande envie de cookies….mais pas d'œuf ….!
Retrouvez ma recette des meilleurs cookies vegan, sans lait, sans oeufs et sans beurre.
Généreusement garnis de grosses pépites de chocolat, à peine croquants à l'extérieur, fondants, moelleux et tout juste cuits à l'intérieur, ces cookies vegan sont tout simplement à tomber.
Cookies aux pépites de chocolat sans oeufs sans lait Sans lait Sans oeufs.
Vous pouvez avoir COOKIES sans oeuf/lait using 12 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de COOKIES sans oeuf/lait
- Préparez 150 gr de farine de seigle.
- Vous avez besoin 50 gr de farine de chataigne.
- Préparez 100 gr de sucre roux.
- Préparez 60 gr de huile de pépins de raisin (ou tournesol).
- Préparez 3 C de à S fécule de maïs.
- Préparez 3 C de à S eau tiède.
- Préparez 2 C de à S lait végétal (ici riz !).
- Vous avez besoin 1 C de à S vinaigre de cidre.
- Préparez 1 C de à C vanille liquide.
- Vous avez besoin 1/2 C de à C bicarbonate alimentaire.
- Préparez 1 de pincée de sel.
- Préparez de Chocolat noir à couper au couteau pour les pépites.
De délicieux cookies réalisés par Agnès et donc à déguster sur son blog « Passe-moi ta recette ». La recette (clic) Cookies healthy sans beurre et sans oeuf. Croustillants, rapides et faciles à faire : ces cookies sont juste parfaits !. Sans lait, sans gluten, sans oeufs mais pas sans goût !
COOKIES sans oeuf/lait étape par étape
- Préchauffez le four à 180°.
- Fouettez la fécule et l'eau tiède puis ajoutez sucre + huile + lait + vinaigre + vanille + bicarbonate + sel.
- Ajoutez les farines et mélangez avec une cuillère en bois.
- Coupez de belles pépites de chocolats au couteau (pour être plus grosses !) et les mélangez (possibilité d'ajouter des fruits à coques).
- Formez de belles boules et disposez les sur du papier sulfurisé.
- Cuire environ 15 min à 180°, ne pas trop attendre qu'ils dorent pour les garder moelleux !.
Ces cookies vont faire le bonheur de tout le monde à l'heure du goûter ou du petit déjeuner. Voir la recette : Cookies au chocolat sans gluten, sans lait et sans oeufs; Mon livre : Ajouter la recette Recette sans gluten Recette sans lactose Recette sans oeuf J'en connais une à qui cette recette fera très plaisir, n'est ce pas Sandrine :). Il faut avouer cuisiner sans œuf ET sans gluten ce n'est pas toujours de la tarte ! Le liant qu'apporte le gluten n'est pas compensé par le liant de l'œuf, il faut alors ruser un peu. Pour cela les graines de lin moulues sont très.