Saumon au lait de coco. J'avais envie de partager avec vous aujourd'hui une recette ensoleillée avec ce pavé de saumon au lait de coco. Exotiquement saumon : petite invitation au voyage. Je n'ai jamais été une grande adepte du poisson, mais les choses commencent à changer heureusement, Une recette simple et rapide, du saumon au lait de coco et au curry.
Salez, poivrez, versez le lait de coco, ajoutez les zestes de citron et laissez frémir quelques minutes.
Versez le lait de coco, salez et portez à ébullition.
Au moment de servir ajoutez les feuilles de basilic, servez avec des quartiers de citron.
Vous pouvez cuisiner Saumon au lait de coco using 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Saumon au lait de coco
- Vous avez besoin 2 de pavés de saumon.
- Préparez 1 de oignon.
- C'est 1 de courgette.
- C'est 1 de poivron.
- Vous avez besoin 1 de petite boîte de champignons de Paris.
- C'est 1 de brique de 20 cl de lait de coco.
- Préparez de Curry en poudre.
Curry de saumon au lait de coco Je vous propose de voyager en Inde avec cette délicieuse recette de curry de saumon au lait de coco, un plat en sauce onctueuse parfumée aux épices qui ravira à coup sûr vos papilles. Essayer avec l'orthographe saumon au sauce au lait de coco. Ingrédients: lait de coco,poivre,sel,cumin,vinaigre balsamique,sauce soja. Après avoir cuit vos filets de poissons, ôter de la poêle.
Saumon au lait de coco étape par étape
- Faire revenir dans une grande poêle l'oignon et le saumon coupé en dés.
- Ajouter les légumes préalablement coupés en morceaux et la boite de champignon.
- Verser le lait de coco et un peu de curry en poudre.
- Laisser mijoter à feu doux une vingtaine de minutes..
Dégraisser la poêle aves le vinaigre. Saumon : Retirer la peau du saumon. Dans une poêle, mettre de l'huile d'olive et faire chauffer. Assaisonner le poisson des deux côtés. Faire colorer le poisson des deux côtés.