Tian de légumes du soleil saucisses de Strasbourg et emmental. Rincez les légumes, ôtez les extrémités et coupez-les en fines rondelles. Huilez un plat à gratin et disposez les rondelles de légumes par rangées en alternant courgette, tomate et aubergine et en serrant bien. Arrosez généreusement d'huile d'olive, salez et poivrez.
Poêlée de pommes de terre, haricots verts et saucisses de Strasbourg Il me restait quelques pommes de terre Vitelotte, j'avais envie d'un poêlée gourmande mais pour qu'elle soit un peu plus équilibrée, j'ai ajouté un peu de haricots verts ( en plus ce sont les seuls légumes verts que mon fils cadet accepte de manger).
Et quoi de mieux qu'un tian de légumes à la provençale pour accompagner vos grillades ?
Voici une recette facile et rapide à réaliser pour un accompagnement de légumes du soleil haut en couleurs et plein de saveurs du sud ! Épatez vos convives avec une mosaïque de couleurs avec de belles tomates, des courgettes vertes et jaunes, des aubergines, de l'oignon, du poivron, un peu d'herbes.
Vous pouvez cuisiner Tian de légumes du soleil saucisses de Strasbourg et emmental using 11 ingrédients et 7 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Tian de légumes du soleil saucisses de Strasbourg et emmental
- Préparez 2 de aubergines.
- C'est 3 de poivrons jaunes.
- Vous avez besoin 3 de courgettes.
- C'est 3 de tomates +1 petite tomate.
- C'est 2 de oignons blancs.
- Vous avez besoin 1/2 litre de bouillon aux légumes (maison pour moi).
- C'est 2 gousses de d ail.
- Préparez de Sel poivre.
- C'est 6 de saucisses de Strasbourg.
- Vous avez besoin 100 g de d emmental.
- Préparez 1 cuillère à soupe de d huile d olive.
Salez, poivrez, arrosez d'un filet d'huile d'olive avant de parsemer de thym effeuillé sur le plat. Plus de recettes méditerranéennes ici : www. Arrosez les légumes une fois en place d'un bon filet d'huile d'olive, salez, poivrez et saupoudrez d'herbe de Provence. Servez tel quel, ou accompagné de riz blanc par exemple et de viande grillée.
Tian de légumes du soleil saucisses de Strasbourg et emmental étape par étape
- Laver tous les légumes et les détailler en tranches fines huiler un plat à four.
- Disposer tous les légumes en alternance dans le plat en les serrant bien saler poivrer.
- Hacher la petite tomate avec les gousses d ail repartir sur le plat arroser avec le bouillon préchauffer le four à 160 degrés.
- Couper joliment les saucisses et les déposer sur les légumes.
- Disposer l emmental sur chaque saucisse enfourner le plat couvert d une feuille d aluminium pour 35 minutes.
- Au bout de 35 minutes ôter la feuille d aluminium et poursuivre la cuisson 10 minutes.
- C est prêt ! Bon appétit 😋.
Vous pouvez déguster ce tian aussi bien chaud que froid. Voir plus d'idées sur le thème Recettes de cuisine, Recette, Cuisine. De Toulouse, de Francfort, de Strasbourg ou de Morteau, cuisiniez la saucisse sans modération cet été. De la poêle au barbecue, voici nos meilleures recettes. Le gratin au tian de légumes est composé des multiples légumes du sud que l'on trouve dans la ratatouille, à savoir : tomates, courgettes, aubergines, oignons et poivrons.