Confiture de courgettes à l'orange. La confiture de courgettes à l'orange, ça vous parle ? C'est une confiture sucrée salée très douce. Vous pourrez l'utiliser en condiment avec une viande ou encore un poisson pour des occasions particulières.
La confiture de courgettes à l'orange et au citron est prête.
Bocaux pour la confiture, commencez par bien laver avec une solution de bicarbonate de soude, puis stérilisez-les d'une manière ou d'une autre - sur la.
Voici une recette de confiture très originale.
Vous pouvez avoir Confiture de courgettes à l'orange using 4 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Confiture de courgettes à l'orange
- Préparez 1 kg de courgettes (des petites).
- Vous avez besoin 2 de oranges bio.
- Vous avez besoin 600 g de sucre en poudre.
- C'est 1 cuillère à soupe de Vanille liquide.
La confiture de courgettes à l'orange est un mets délicat. Une sélection des meilleures recettes de confiture de courgettes aux oranges Qui aurait pensé que non seulement le caviar, les salades, mais aussi les confitures savoureuses pourraient être élaborées à partir de courgettes. Si l'été est propice à la réalisation des confitures aux bons fruits de saison, aujourd'hui nous nous proposons de confectionner une confiture originale à la pomme de terre. rassurez-vous nous ne sommes ni tombés sur la tête, ni restés trop longtemps au soleil ;-) La confiture à l'orange maison et parfumée. Une confiture à l'orange, c'est bien, mais c'est encore mieux si elle est associée à d'autres fruits, des épices ou un alcool qui vont venir réhausser sa saveur.
Confiture de courgettes à l'orange instructions
- Préparation : 20 minutes Macération : Une nuit au frais Cuisson : 1 heure 30 minutes.
- Préparation : Brossez les oranges sous un filet d'eau chaude. Retirez les zestes des oranges avec un économe, les faire bouillir dans l'eau chaude. Coupez les oranges à vifs, ôtez les pépins, les mixer avec les zestes. Lavez les courgettes , les émincez sans les éplucher (je me suis servie d'une mandoline). Déposez le tout dans un saladier : courgettes, sucre, vanille, oranges, filmez. Laissez macérer toute la nuit au frais..
- Le lendemain mettre le tout dans une cocotte, faire cuire a feu doux pendant 1h 30 en remuant fréquemment. Retirez du feu. Mettre en pots.
N'hésitez pas à parfumer votre confiture avec du vieux whisky, du rhum, de la badiane ou une pointe de gingembre. Tarte Rosace de Courgettes aux Epices et bacon fumé Gratin de courgettes rapide Flan de courgettes Vin chaud aux épices (Alsace) Gâteau roulé à la confiture Confiture de figues Confiture de kakis Bonhomme et maison en pain d'épices Gâteau chocolat sans beurre (avec miel et courgettes) ! Galettes de courgettes râpées Beignets aux. Originale et délicieuse, une confiture à tester sans hésiter ! Les couper en morceaux. peler et ôter le coeur des pommes.