Couronne Feuilletée et ses Légumes du Soleil. Me voilà aujourd'hui avec une recette sur le thème du pique-nique pour escapade en cuisine! C'est chez Croquant, fondant, gourmand que je devvais chosir ma recette et je dois dire que j'ai eu le choix! De mon côté c'est Hélène de Keskonmangemaman qui devait faire un tour chez moi!
Détailler les légumes en petits dès et les réserver.
Verser un filet d'huile au fond de la sauteuse et mettre sur feu vif.
Faire dorer l'oignon et l'ail puis ajouter les dès de poivron.
Vous pouvez avoir Couronne Feuilletée et ses Légumes du Soleil using 8 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Couronne Feuilletée et ses Légumes du Soleil
- Vous avez besoin 1 de Pâte feuilletées.
- C'est 125 g de Fromage blanc 0%.
- Vous avez besoin 6 de Tomates cerises ronde Rouge.
- Préparez 6 de Tomates cerises ronde Jaune.
- Vous avez besoin 3 de Crottins de Chèvre.
- Vous avez besoin 1 de Courgette.
- C'est 1 cuillère à café de Sel d’añana au piment D’Espelette @lurretik_espelette.
- C'est de du Persil.
Ajouter ail et persil hachés, sel et poivre. Bien mélanger baisser le feu et cuisson. Étaler une pâte feuilletée sur une feuille de papier sulfurisé. Répartir les petits légumes en formant une boule au centre puis une couronne autour. En laissant suffisamment d'espace entre la couronne, le centre et le bord.
Couronne Feuilletée et ses Légumes du Soleil instructions
- A l'aide d'un couteau, au centre de la pâte et jusqu'à 5 centimètres avant le bord de la pâte feuilleté, faites 4 entailles afin d'avoir en tout 8 triangles. Mélanger ensemble le fromage blanc et les épices. Laver et sécher les légumes. Couper les extrémités de la courgette, puis couper la en deux, A l'aide d'une mandoline, découper des tranches avec les deux moitiés de la courgette. Couper les tomates cerise en deux dans le sens de la largeur..
- Couper les crottins de chèvre en deux dans leur largeur puis longueur. (Afin d'obtenir 4 demi-cercles avec un crottins. A l'aide d'un pinceau à pâtisserie, badigeonner le cercle de la pâte feuilletée avec le fromage blanc. Déposer les lamelles de courgettes, les tomates cerises et les crottins de chèvre..
- Rabattre ensuite les triangles de pâte sur la pâte feuilletée garnie. Préchauffer le four à 180C. Enfourner la couronne feuilletée et ses légumes du soleil pendant 20 à 25 minutes..
Parsemer de miettes de féta et arroser d'huile d'olive et de fleur de sel. Badigeonner les triangles avec le reste d'œuf et de lait. (Facultatif : déposer quelques olives noires pour décorer la couronne). Couronne feuilletée aux légumes d'été courgette & poivron. Vous cherchez une recette de couronne feuilletée aux légumes d'été courgette & poivron ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?.