Recette: Savoureuses Fondant au chocolat et à la courgette

Fondant au chocolat et à la courgette. Par Gouley du blog Mes Z'ateliers. Un fondant au chocolat ou le beurre fait place à la courgette et ou le sucre est remplacé par du fructose, un vrai délice. Découvrez cette recette de Fondant chocolat aux courgettes.

Une idée originale pour faire manger des légumes aux enfants. Et croyez-moi, elle a été très étonnée ! Vous avez sûrement dû le voir et le revoir passer sur la blogosphère mais je vous invite à tester celui-ci, avec un tout petit peu de farine. Vous pouvez avoir Fondant au chocolat et à la courgette using 7 ingrédients et 11 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Fondant au chocolat et à la courgette

1. C'est 4 de oeufs moyens.
2. Préparez 200 g de courgettes (poids râpé).
3. C'est 200 g de chocolat noir 70 %.
4. C'est 1 de sachet de sucre vanillé.
5. Vous avez besoin 1 de sachet de levure chimique.
6. Vous avez besoin 100 g de farine.
7. Préparez 60 g de fructose.

Ce fondant au chocolat et à la courgette, sans beurre, est ultra mousseux et chocolaté. Et vous faites manger des légumes aux enfants sans qu'ils s'en rendent compte…pour ceux qui vraiment n'aiment pas les courgettes. La courgette apporte du fondant et du moelleux à ce gâteau au chocolat. Recette Gâteau au chocolat et à la courgette moelleux & fondant à souhait.

Fondant au chocolat et à la courgette instructions

1. Préchauffez le four à 180 degres.
2. Faire fondre le chocolat au bain Marie.
3. Laver la courgette enlever la peau une bande sur 2 puis râper finement.
4. Séparer les jaune d’œufs au blancs.
5. Fouetter les jaunes d’œufs avec le fructose et le sucre vanillé jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
6. Ajouter le chocolat fondu mélanger puis ajouter la courgette râpée.
7. Ajouter la farine et la levure.
8. Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation.
9. Versez dans un moule à manquer beurré et fariné.
10. Enfournez et faire cuire pendant 30 minutes.
11. Laisser refroidir avant de démouler.

Voici une nouvelle recette de cake au chocolat et courgette à la noix de coco sans beurre. Composée ainsi de farine de blé semi complète, d'œuf, de sucre complet, de chocolat noir, de noix de coco rapée et de courgettes hachées ; cette recette est pour le coup un gâteau parfait pour un repas en famille. Par contre, le légume apporte un fondant et un moelleux que l'on trouve difficilement dans les recettes habituelles de gâteaux au chocolat. Le résultat est un peu comme un fondant au chocolat, mais en beaucoup plus léger et aéré. Et ce qui est génial, c'est que c'est une façon de faire manger des légumes aux enfants sans qu'ils s'en rendent compte (testez, ils n'y verront que du feu !).