Terrine de courgettes coulis de poivrons. Recette Terrine à la courgette arrosée au coulis de poivrons proposée par : Édith. Aussi, n'hésitez pas à utiliser les commentaires pour nous dire ce que vous pensez de cette recette.. Le coulis de poivrons; Rincer et sécher le bol du Thermomix. ajouter les poivrons réservées.
Faire bouillir de l'eau salée et y plonger les.
A déguster en plat principal, chaud ou froid selon vos préférences.
Peut être décliner avec les épices de votre choix ou en remplaçant l'emmental par du parmesan.
Vous pouvez cuisiner Terrine de courgettes coulis de poivrons using 10 ingrédients et 8 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Terrine de courgettes coulis de poivrons
- C'est 3 de echalote, 1 gousse dail.
- C'est 600 g de deau.
- Vous avez besoin 2 c de à c de sel du poivre.
- Vous avez besoin 3 de poivrons.
- C'est 750 g de courgettes râpées.
- C'est 2 de oeufs.
- Vous avez besoin 1 c de à c herbes de Provence et 1 C à s ciboulette.
- Préparez 6 c de à s de crème fraîche epaisse.
- Vous avez besoin 15 g de Huile olive.
- Préparez 69 g de gruyère rapé.
Recette de Terrine de courgettes la mieux notée par les internautes. Dans un mixer, mettez les poivrons, les oeufs et la crème fraîche. Prenez un moule à cake beurré, alternez une couche de lamelles d'aubergines, une couche de coulis de poivron, et ceci jusqu'au bout. Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : végétarien, sans gluten, sans lactose.
Terrine de courgettes coulis de poivrons étape par étape
- Hacher les echalotes et lail puis réserver.
- Cuire les courgettes et poivrons en ajoutant lail et echalotes, à la vapeur, dans une cocotte avec les 600g d'eau du sel 15 à 20mn.
- Égoutter les courgettes et laisser refroidir..
- Fouetter les œufs en ajoutant le sel, poivre, les herbes, 3 c à s de crème et l'emmental..
- Essorer les courgettes dans vos paumes de mains puis les ajouter à la préparation et mélanger..
- Verser la pâte dans un moule à cake beurré puis cuire 35mn à 180° chaleur statique..
- Faire revenir les poivrons dans l'huile d'olive puis ajouter du sel, poivre et laisser dorer. Mixer le tout avec les 3 c à s restante de crème..
- Déguster chaud ou froid..
Démouler et servir avec un coulis de tomates. J'ajoute mon grain de sel Top vidéo au hasard - Cuire des légumes à la plancha. Ingrédients de Terrine de courgettes coulis de poivrons. La meilleure recette de TERRINE DE CABILLAUD RATATOUILLE AU COULIS DE POIVRON CAVIAR D'AUBERGINE! Coulis de poivrons, sauce froide aux poivrons Recette du coulis : Faites cuire les poivrons rouges, mixez-les avec l'huile d'olive, ajoutez le sucre, passez le coulis au chinois..