Gratin courgette / chorizo. Vous cherchez une recette de gratin de courgettes et chorizo ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?. La recette par Oh la gourmande.
Transfer to an ovenproof dish using a slotted spoon (so the oil stays in the pan.
Delia's Gratin of Eggs with Peppers and Chorizo recipe.
This is a variation on oeufs sur le plat meaning, literally, eggs cooked on a plate, and a plate can indeed be used, provided it's heatproof.
Vous pouvez cuisiner Gratin courgette / chorizo using 4 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Gratin courgette / chorizo
- C'est 2 de courgettes en morceaux et cuites à la vapeur.
- Préparez 1 de chorizo en morceaux.
- C'est de Fromage râpé.
- Vous avez besoin 400 ml de crème liquide.
Heat the oil, fry the chorizo for a few mins until slightly crisp, then scoop out, leaving the oil behind. Pour in the sherry, beans and stock. Déposez ensuite les morceaux de chorizo dans les mini-cocottes, directement sur les courgettes. Une fois les courgettes legérement fondu, rajoutez-y les tomates, le chorizo, le laurier, le thym, le sel et le poivre.
Gratin courgette / chorizo étape par étape
- Préchauffer le four à 180°..
- Dans un plat allant au four, disposer des courgettes puis du chorizo. Couvrir avec la crème et répéter l’opération jusqu’à la fin des ingrédients..
- Ajouter le fromage râpé et enfourner pour 30 minutes..
Ajoutez ensuite le coulis de tomate et le riz cuit et remuez bien pour le que le riz prenne bien la couleur. La recette par une aiguille dans l potage. Delia's Courgettes and Tomatoes au Gratin recipe. This is a very quick and easy vegetarian supper dish for two people, especially good if you grow your own tomatoes and courgettes and have a glut to use up. You could also serve it as a starter for four people.