Lapin au chocolat pour pĂąquesđ°. On obtient de beaux lapins de PĂąques bien brillants. Pour l'assemblage des lapins en chocolat: Poser les deux moitiĂ©s sur assiette chaude (passĂ©e au micro onde) ou sur une poĂȘle lĂ©gĂšrement chauffĂ©e et coller les deux moitiĂ©s. Je dis bien Ă peine chaude juste de quoi fondre lĂ©gĂšrement les bords sinon adieu veau, vache, cochon, couvĂ©e.
Faites fondre votre chocolat au lait au bain-marie et faites de mĂȘme avec votre chocolat blanc.
Pendant ce temps, munissez-vous de votre moule de lapin de Pùques et, à l'aide d'un pinceau, décorez les zones que vous souhaitez faire ressortir.
Une technique valable également pour les gros oeufs de Pùques.
Vous pouvez cuisiner Lapin au chocolat pour pĂąquesđ° using 12 ingrĂ©dients et 6 pas. Voici comment rĂ©ussir ça.
IngrĂ©dients de Lapin au chocolat pour pĂąquesđ°
- Préparez 200 g de farine.
- Vous avez besoin 4 de Ćufs.
- C'est 300 g de sucre.
- C'est 25 cl de lait.
- Vous avez besoin 50 g de cacao amer.
- Préparez 1/2 de sachet de levure.
- Préparez 1 de pincée de sel.
- Préparez 200 g de chocolat au lait.
- C'est 20 cl de lait.
- C'est de PĂąte Ă sucre: rose,blanc et noir.
- Préparez de Bonbons.
- Préparez 20 cl de crÚme liquide.
Nous ne savons pas quand cet article sera de nouveau approvisionnĂ© ni s'il le sera. Lindt, l'excellence et la passion des Maitres Chocolatiers Passez de bonnes fĂȘtes de PĂąques grĂące Ă la magie des chocolats Lindt Lindor, Lapin Or, Poussin, dĂ©couvrez les univers de. Pour lui rendre hommage, pĂątissiers et chocolatiers ont imaginĂ© des lapins de PĂąques en chocolat, tantĂŽt rĂ©tro, tantĂŽt repensĂ©s tout en rondeur et aux lignes pures, pour mieux sĂ©duire les. Pour PĂąques, le lapin n'est pas qu'en chocolat et cachĂ© au fond du jardin.
Lapin au chocolat pour pĂąquesđ° Ă©tape par Ă©tape
- PrĂ©chauffer le four Ă 180 âą SĂ©parer les jaunes des blancs dâĆufs. MĂ©langer le jaune avec le sucre. Ajouter ensuite la moitiĂ© du lait et mĂ©langer de nouveau..
- Tamise la farine, la levure et le cacao dans un rĂ©cipient. MĂ©langez la moitiĂ© de cette prĂ©paration dans la prĂ©paration jaune dâĆufs/sucre. MĂ©langer. Versez le reste du lait. MĂ©langer. Puis finir avec le reste de farine/cacao. Bien mĂ©langer..
- Monter vos blancs en neige avec une pincée de sel. Incorporer les blancs en neige délicatement à la premiÚre préparation, le final doit rendre une pùte bien mousseuse..
- Séparer la pùte en deux partit équitable. Mettre au four les deux préparations dans deux moule de environ 20cm de diamÚtre pendant 20min..
- Pendant ce temps faite bouillir votre crÚme. Casser le chocolat carrée par carrer et verser votre crÚme chaude en trois fois sur le dessus et mélangeant à chaque fois entre. Laisser de coter.
- DĂ©couper vos dĂ©coration en pĂąte Ă sucre, puis laisser de coter. Une fois le gĂąteau cuit et refroidit, dĂ©coupez vos deux oreille (voir la derniĂšre photo) a lâaide dâun des gĂąteaux. DĂ©poser votre gĂąteau et les deux oreilles sur une grille et faite coulez le chocolat au lait au dessus. Laisser sĂ©cher un peut et dĂ©poser vos dĂ©coration de pĂąte Ă sucre et de bonbons sur le dessus.
Vous pouvez le mettre Ă l'honneur au centre de votre repas au moment de l'entrĂ©e ou du plat principal. Pour PĂąques en plein coronavirus, cette boulangerie met des masques Ă ses lapins en chocolat. Confinement oblige, les ventes de chocolat de PĂąques ne seront pas au rendez-vous, mais cette. Les lapins masquĂ©s sont confectionnĂ©s en chocolat noir ou au lait, le masque « en pĂąte d'amandes et les cordons Ă©lastiques sont en crĂšme au beurre pour plus de gourmandise », confie le. Voici une recette un peu magique pour PĂąques, car nous vous proposons de crĂ©er des gĂąteaux cachĂ©s dans de vraies coquilles d'Ćufs.