Recette: Appétissant Tartare de légumes de saisons

Tartare de légumes de saisons. Ingredients de Tartare de légumes de saisons. Tartare de légumes de saisons etape par etape. Bien laver les légumes. Épluchez la carotte, mondez la tomate.

Bien laver les légumes. Épluchez la carotte, mondez la tomate. Dans cette recette l'important est la taille et la régularité de la découpe des légumes, il faut tailler en brunoise très petite (des petits carrés de quelques millimètres). Ne prendre que la chair de la tomate, les bords du. Vous pouvez cuisiner Tartare de légumes de saisons using 10 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Tartare de légumes de saisons

1. Préparez 1 de demi poivron rouge.
2. Préparez 1 de demi poivron jaune.
3. Vous avez besoin 1 de demi poivron vert.
4. Vous avez besoin 1/4 de de concombre.
5. Vous avez besoin 1 de tomate.
6. Préparez 6 de a 8 radis.
7. Vous avez besoin 1 de carotte.
8. C'est de Persil et ciboulette.
9. C'est de Vinaigrette de votre choix.
10. C'est de Sel, poivre.

Déposer une feuille de laitue dans chacune des assiettes. À l'aide d'un emporte-pièce, déposer ensuite le tiers du mélange de légumes sur chaque feuille de laitue en pressant pour que le tartare conserve sa forme. Cette recette a été conçue en collaboration avec Karissa Paré, nutritionniste. Envie de garder la ligne tout en vous régalant cet été? Essayez cette recette fraîche, légère et colorée qui fleure bon les saveurs du.

Tartare de légumes de saisons étape par étape

1. Bien laver les légumes.
2. Épluchez la carotte, mondez la tomate.
3. Dans cette recette l'important est la taille et la régularité de la découpe des légumes, il faut tailler en brunoise très petite (des petits carrés de quelques millimètres).
4. Ne prendre que la chair de la tomate, les bords du concombres sans la peau. Taillez de petits bâtonnets avec les légumes puis des carrés..
5. Assemblez ensuite a quantité égale les légumes et assaisonnez légèrement avec la vinaigrette de votre choix ajoutez du persil et ciboulette hacher, salez poivrez.
6. On peut servir en entrée a l'aide d'un emporte pièce ou en verrine pour l'apéritif. Se déguste bien frais 😉.

Les voici mises à disposition de tous. Tout sur les légumes suisses : l'origine, la culture et la récolte ainsi que des recettes fraîcheur et des thèmes actuels relatifs à la culture maraîchère. Le calendrier interactif des saisons montre la période durant laquelle quel légume est de saison en Suisse. Toutes les sortes de légumes sont répertoriées dans la banque de données. Comment résister à ce tartare de légumes tout frais et léger pour notre ligne ?