Comment Préparer Appétissant Keftas d'agneau à la sauce au yaourt

Keftas d'agneau à la sauce au yaourt. Une fois cuites, servir les keftas d'agneau avec la sauce à la menthe et quelques quartiers de citron. À table ! Mélangez le yaourt, le persil, la coriandre, l'ail, le jus de citron et le sel. Servez les kofta avec la sauce au yaourt, du pain pita chaud et des oignons émincés.

Mélanger l'agneau haché, l'oignon, le persil, la coriandre, le cumin, la gousse d'ail pressée, sel et poivre. Réservez une vingtaine de minutes, puis faire des boules ovales avec les mains et les mettre sur des brochettes. Mélanger le concombre, le yaourt et un peu d'ail. Vous pouvez cuisiner Keftas d'agneau à la sauce au yaourt using 10 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Keftas d'agneau à la sauce au yaourt

1. Préparez 600 Gr de d'agneau haché.
2. C'est 1 de oignon emincé finement.
3. Préparez 2 C de à soupe de persil plat haché.
4. Vous avez besoin 2 C de à soupe de coriandre hachée.
5. C'est 1/2 C de à café de cumin moulu.
6. Préparez de poivre, sel.
7. Vous avez besoin de Ail.
8. Vous avez besoin 400 Gr de yaourt nature.
9. Vous avez besoin 1 de concombre.
10. Vous avez besoin de Facultatif: des pains pitas.

Brochette de kefta de boeuf et sauce au yaourt. J'adore les cuisines du monde et ce week-end, j'ai encore cuisiné un poulet cacahuète et une salade aux saveurs asiatique (que je dois encore améliorer avant de la partager ici). La cuisine orientale est une cuisine que j'apprécie tout particulièrement alors je m'y mets de plus en plus à la maison. Pour ces brochettes de kefta j.

Keftas d'agneau à la sauce au yaourt étape par étape

1. Peler le concombre, l'épépiner et le hacher. Réserver..
2. Mélanger l'agneau haché, l'oignon, le persil, la coriandre, le cumin, la gousse d'ail pressée, sel et poivre. Réservez une vingtaine de minutes, puis faire des boules ovales avec les mains et les mettre sur des brochettes..
3. Mélanger le concombre, le yaourt et un peu d'ail, réserver au frais..
4. Faire cuire l'agneau, 3-4 minutes de chaque côté, et servir avec la sauce au yaourt/concombre..
5. Facultatif: servir avec des pains pitas chauds et coupés..

Ajoutez du yaourt grec et du jus de citron à la préparation et servez le mélange en guise d'accompagnement. Faites cuire les keftas sur le grill quelques minutes sur chaque côté et servir chaud ou tiède. Accompagnez les keftas de boulgour ou de couscous aux épices et/ou de poivrons grillés. J'ajoute mon grain de sel Top vidéo au hasard - Réaliser un céviche de. Servies avec une sauce à base de yaourt à la grecque, menthe.