Velouté de courgettes au fromage kiri. Recette velouté de courgettes au Kiri par didou. Un velouté pour les enfants très doux et onctueux. Préparez un velouté de courgette à la Vache qui rit, au Boursin ou au Kiri pour être sûr de faire des émules à table.
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Un potage méga facile à préparer et particulièrement dédié aux jeunes gastronomes en herbe qui devraient faire de ce velouté un véritable festin !
Velouté de courgettes au kiri, la recette d'Ôdélices : retrouvez les ingrédients, la préparation, des recettes similaires et des photos qui donnent envie !
Vous pouvez cuisiner Velouté de courgettes au fromage kiri using 7 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Velouté de courgettes au fromage kiri
- C'est 1 de oignon.
- Préparez 2 cuillères à soupe de d’huile d’olive.
- Préparez 4-5 de courgettes.
- Vous avez besoin de Sel poivre.
- C'est 4 de kiri.
- C'est de Eau.
- Vous avez besoin de Bouillon de volaille ou poule.
Velouté de courgettes fromage ail & fines herbes. Le velouté aux courgettes, c'est la douceur du jardin pour les papilles. Simple, onctueux, économique et raffiné, le velouté de courgettes a toutes les qualités. Chaud et agrémenté de fromage fondant en hiver ou bien frais et aromatisé aux herbes l'été, le velouté aux courgettes sait faire plaisir en toutes saisons.
Velouté de courgettes au fromage kiri étape par étape
- Couper l’oignon en morceau et le faire revenir dans l’huile d’olive dans une casserole ou cocotte pendant 5 min.
- Laver et couper les courgettes en morceaux.
- Les mettre dans la cocotte et laisser revenir 5 min à feu moyen- ajouter le bouillon de volaille, avec sel et poivre.
- Couvrir les légumes d’eau et laisser cuire pendant 20 min si cocotte ouverte ou 15 min si cocotte fermer..
- Une fois les légumes cuits, mixer le tout et ajouter un à un les fromages. Jusqu’à ce que votre mélange soit lisse. La texture doit être épaisse, c’est un velouté. Bon appétit.
Velouté de courgettes et Kiri au Cuisine Companion. Un joli velouté pour toute la famille qui se prépare sans surveillance, c'est le Cuisine Companion qui s'occupe de tout. Légumes, fromages, viandes, poissons, tout y passe ! Tendances en cuisine # Gratin Dauphinois # Gateau au yaourt # chocolat # poulet. Des contenus exclusifs et des recettes.