Tian de tomates courgettes au chèvre sur lit de riz. Tian courgette tomate et chèvre sur lit de riz. C'est un plat que nous faisait régulièrement Maman, rapide et plein de saveurs. Ce tian courgette, tomate et chèvre sur lit de riz me ravivait toujours et j'avoue que dès que l'été approche et qu'il me reste du rit cuit dans mon réfrigérateur, j'aime le faire et le refaire !
Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?.
Lancez la cuisson de votre riz suivant les indications du paquet. Épluchez l'oignon rouge et tranchez-le en lamelles.
Lavez, coupez les extrémités des courgettes et tranchez-les en rondelles fines pour une cuisson plus rapide.
Vous pouvez cuisiner Tian de tomates courgettes au chèvre sur lit de riz using 6 ingrédients et 7 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Tian de tomates courgettes au chèvre sur lit de riz
- Vous avez besoin 4 de tomates mûres.
- C'est 4 de petites courgettes.
- Vous avez besoin 1 de oignon.
- Préparez 200 g de fromage de chèvre.
- Préparez 200 g de riz.
- Préparez de Huile olive.
Entrée; Galette aux deux riz de Camargue, Courgettes, Tomates. Je vous emmène en Provence avec ce plat simplissime, parfumé, léger et parfait avec ce beau temps. Découper également les tomates en fines lamelles. Huiler un plat à gratin, disposer les lamelles de courgettes et les lamelles de tomates en.
Tian de tomates courgettes au chèvre sur lit de riz instructions
- Préparez le riz :.
- Émincer l’oignon et le faire suer dans une cocotte avec un peu d’huile d’olive.
- Ajouter le riz et faire frire quelques instants puis ajouter l’eau jusqu’à absorption (1 verre de riz pour 2 verres d’eau).
- Couper les tomates et les courgettes en rondelles fines ainsi que le fromage de chèvre.
- Dans un plat à gratin, disposer le riz, ranger les légumes par dessus en alternant les rondelles de tomates, courgette et fromage de chèvre.
- Verser un filet d’huile. Agrémenter d’épices et enfourner pour 40 à 45 mn à 200 degrés.
- Servir chaud.
Pendant ce temps, découper en rondelles les tomates et les courgettes, ainsi que les buches de chèvre. Tian de courgettes, tomates et chèvre sur riz, par Mamico. Courgettes, tomates et riz se marient savoureusement pour former un plat fondant et complet pour le dîner. Laver les légumes et les couper en tranches assez fines, couper la mozzarella en tranches. Aubergines, courgettes, poivrons, oignons et tomates coupés en rondelles, associés à de la mozzarella ou du fromage de chèvre pour une touche encore plus gourmande, le tian est un véritable hymne à l'été mais il est tout autant possible de le préparer avec des saveurs d'automne quand arrive la saison des courges butternut et autres navets.