Galette de courgette. Puis, bien les rincer et les sécher dans un torchon en serrant très fort. Des galettes de courgettes moelleuses et parfaites en accompagnement ou simplement comme repas du soir léger. Râpez les courgettes et pressez-les dans vos mains pour faire sortir le jus.
Faites chauffer une poêle avec un peu d.
This easy galette de courgette recipe is a quick and easy vegetarian pie recipe with courgettes.
Ajoutez les courgettes râpées en les serrant bien pour en extraire l'eau.
Vous pouvez cuisiner Galette de courgette using 5 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Galette de courgette
- Préparez 60 g de farine de sarrasin.
- C'est 1 de œuf.
- Vous avez besoin 14 cl de d’eau.
- Vous avez besoin de Des courgettes.
- Vous avez besoin de Champignons.
Faites chauffer l'huile dans une poêle et une fois chaude à l'aide d'une cuillères à soupe, mettez un peu de pâtes dans l'huile que vous aplatirez pour obtenir des galettes. Simples et délicieuses, ces galettes de courgettes se préparent assez rapidement et seront parfaites en accompagnement ! Très légères, vous pourrez les servir avec un coulis de sauce tomate ou une noisette de crème fraîche. Laver les courgettes et les râper.
Galette de courgette étape par étape
- ✦ Dans un saladier, mélanger la farine de blé noir et le sel..
- ✦ Ajouter ensuite l’eau progressivement en remuant pour obtenir une pâte lisse mais épaisse..
- ✦ Ajouter l’oeuf à la pâte à crêpe et remuer de nouveau. Laisser reposer la pâte au minimum 1h au frais avant de cuire les crêpes..
- ✦ Pendant que la pâte repose, couper les courgettes et les champignons et les cuire..
- ✦ Cuire la crêpe dans une poêle huilée et à feu fort..
- ✦ Une fois la crêpe cuite rajouter les courgettes et chgampignons cuit préalablement et replier les 4 côtés de la crème afin de former un carré..
Les placer dans une passoire, ajouter le sel et mélanger. Choisir un carnet J'ajoute la recette à mes carnets. Partager à mes amis. la recette Galettes de courgettes. Vous confirmez que cette photo n'est pas une photo de cuisine ou ne correspond pas à cette recette ? La galette de courgettes promet un repas léger et savoureux.