Recette: Parfait Petites galettes de petits pois et courgettes

Petites galettes de petits pois et courgettes. Entrées· Plats· Recettes salées ·Courgette· Petits pois· Salade· Salades· Végé. Aller à la recette Imprimer la recette. Me revoilà avec une jolie salade de saison !

Recette Petites galettes épicées de pommes de terre et petits pois. Le fromage fondu apporte une onctuosité à ce potage. Faire chauffer l'eau avec le cube de bouillon de volaille. Vous pouvez avoir Petites galettes de petits pois et courgettes using 12 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Petites galettes de petits pois et courgettes

1. C'est 1 de petite courgette râpée (ou 1/2 grosse).
2. Préparez 2 de grosses poignées de petits pois.
3. Vous avez besoin 1 gousse de d'ail écrasée.
4. C'est 1 de oignon finement émincé.
5. Vous avez besoin 75 g de farine.
6. Vous avez besoin 75 g de chapelure.
7. C'est 80 g de fromage râpé (moitié parmesan moitié emmental pour moi).
8. Vous avez besoin 3 de oeufs.
9. C'est 1 c de à s d'huile d'olive.
10. Préparez 3 de oeufs.
11. C'est de Sel.
12. C'est de Herbes de provence.

Ajouter les courgettes lavées, pelées (ou non), coupées en tranches (ou les courgettes surgelées) et les petits pois. Dans l'huile chaude d'une poêle, laisser revenir l'oignon; quand il est transparent, ajoutez et faites revenir l'ail, le piment, le gingembre, la coriandre, salez. Si nécessaire, faites bouillir à feu vif pour que le jus soit évaporé. Ces pancakes sans gluten sont réalisés avec de la farine de riz, et garnis de petits pois (surgelés hors saison), de fromage blanc, de chèvre frais et de fromage de brebis râpé.

Petites galettes de petits pois et courgettes étape par étape

1. Faire cuire les petits pois (pour moi à la vapeur...). Râper la courgette, émincer très finement l'oignon et faire revenir les deux dans une poêle. Ajouter du sel, l'ail écrasé et les herbes de Provence. Faire juste revenir rapidement à la poêle pour que les courgettes rendent leur eau..
2. Dans un saladier, mélanger tous les autres ingrédients de la recette. Ajouter les petits pois et la poêlée de courgettes. Bien mélanger le tout. Dans une poêle, mettre un peu d'huile d'olive et mettez à cuire plusieurs petites galettes d'1 c a soupe du mélange. Laissez cuire quelques minutes de chaque côté et servir..
3. Bon appétit ☺.

Une recette salée pour cuisiner des courgettes. Il y a quelques temps, j'ai réalisé des galettes de courgette au fromage fondu. Ici c'est un peu le même style de galette mais avec plus de texture. Et ce, grâce aux flocons de pois chiches. Ce sont des flocons secs qui après avoir été réhydraté dans de […] Velouté de courgettes et petits pois Voici une petite soupe toute douce de printemps, légère, très végétale et qui change. À déguster même tiède si plus grandes chaleurs (enfin pas vraiment ici) : un velouté de courgettes et petits pois.