Poêlée de légumes coco. Et donc voici un plat riche en couleurs et saveurs qui apportera du soleil dans vos assiettes! Côté légumes j'ai opté pour l'association. Poêlée de légumes sauce curry/coco poêlée légumes lait de coco curry accompagnement épices curcuma coriandre bg sans gluten sans lactose cuisine végétarienne noix de coco cuisine végétalienne carottes poivrons courgettes La meilleure recette de Poêlée de légumes coco!
Ajoutez les pommes de terre couper en petits morceaux.
Ensuite coupez les courgettes en rondelles et les ajoutez.
Eplucher les carottes et les couper en brunoise ou petits carrés.
Vous pouvez avoir Poêlée de légumes coco using 10 ingrédients et 8 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Poêlée de légumes coco
- C'est 100 g de riz.
- Vous avez besoin 40 g de pois chiches secs.
- C'est 1 de poivron jaune.
- Préparez 1 de courgette.
- Préparez 1 de oignon rouge.
- Vous avez besoin 200 ml de lait de coco.
- Préparez 1 de cas de concentré de tomates.
- Vous avez besoin de fleur de sel.
- C'est de poivre.
- Vous avez besoin de cumin.
Coupez tous les légumes en morceaux. Poursuivez la. Épluchez l'ail, l'oignon et les carottes. Équeutez les haricots verts et détachez les fleurettes des brocolis. Épépinez le poivron et enlevez-lui les parties vertes et blanches. Tranchez les carottes, les courgettes, le poivron et l'oignon en julienne (vous pouvez aussi faire de fines rondelles). Incorporer les courgettes et les haricots (surgelés ou précuits dans l'eau).
Poêlée de légumes coco instructions
- La veille, faire tremper les pois chiches toute une nuit. Le lendemain, les égoutter et les faire cuire 1 h dans de l'eau bouillante. Égoutter et réserver..
- Faire cuire le riz 30 mn dans de l'eau bouillante. Égoutter et réserver..
- Laver et couper la courgette en morceaux..
- Laver, épépiner et couper le poivron en cubes..
- Éplucher et détailler l'oignon..
- Les faire revenir dans une sauteuse, dans de l'huile d'olive à feu moyen pendant environ 8 mn..
- Ajouter le lait de coco, les pois chiches cuits et le concentré de tomates. Saler, poivrer et ajouter le cumin selon votre goût. Mélanger le tout..
- Laisser revenir 2 min et couper le feu. Servir le riz chaud et déposer la préparation par dessus..
Berkeley Electronic Press Selected Works Légumes chauds, légumes bio ou légumes coco ? Retrouvez nos recettes spécial légumes du soleil. Découvrez la recette Curry végétarien de légumes au lait de coco. Pour changer de la poêlée et de la vapeur, et si on tentait un curry de légumes végétarien au lait de coco ? Lavez et épluchez tous vos légumes.