Couscous végétarien. Le couscous végétarien est en réalité un couscous aux légumes. Provenant du Maghreb, ce plat est adapté pour tous les végans, et notamment ceux qui ne mangent pas de viande. Un couscous facile à préparer, filmé pas à pas pour débutants !
Add broth; bring to a boil.
Fluff with a fork and serve immediately.
Couscous is often the starch of choice in a North African meal.
Vous pouvez cuisiner Couscous végétarien using 9 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Couscous végétarien
- Préparez 2 de oignon.
- Préparez 5 de jeunes carottes.
- C'est 1 de aubergine.
- Préparez 2 de courgette.
- Vous avez besoin 1 de bocal de pois chiche.
- C'est 10 de tomate cerise.
- Préparez 1 de cube bouillon de légumes.
- Préparez 3 cuillère à café de d’épices à couscous.
- C'est 1 cuillère à café de d’harissa.
Here, I've developed a vegetarian couscous entree that is savory and slightly sweet with a hint of spice. Dried fruits, cinnamon, and harissa simmer together with vegetables and savory chickpeas. Voilà une recette de couscous qui va ravir vos papilles et mettre du soleil dans vos assiettes. En plus, elle est de notre chef préféré !
Couscous végétarien étape par étape
- Coupe les légumes grossièrement.
- Suer les oignons et ajouter les épices.
- Ajouter l´aubergine, les carottes et courgettes (dans l’ordre), les tomates, l’harissa, le bouillon délayer dans l’eau et couvrir les légumes.
- Laisser cuire à feu doux et ajouter les pois chiches.
- Cuire le couscous avec le jus.
Voir la recette : Couscous végétarien de Cyril Lignac Couscous is often thought of as a grain, but although it may look like a grain, it's actually pasta. This includes Israel couscous which is just a larger variety of couscous. Couscous is a healthy alternative to white or brown rice as a cup of it has both fewer calories and carbohydrates. Couscous végétarien au quinoa et aux pois chiches germés Pas besoin de viande pour qu'un couscous soit vraiment délicieux. Il suffit d'ajouter quelques épices, un peu de harissa et le tour est joué!