Spaghettis à la sauce avocat. Les pâtes, tout le monde aime. Et quand on peut en faire un plat sain et gourmand, c'est encore mieux. C'est chose faite avec ces spaghettis à l'avocat.
Cette recette pour des pâtes ou des spaghettis à la sauce d'avocat fût l'une des premières choses que j'ai faite à notre retour de France.
Des spaghettis de blé et de courgettes avec une sauce à l'avocat !
Oui, on n'a pas l'habitude de manger des pâtes avec ce genre de sauce, mais justement, je voulais sortir un peu des sentiers battus !
Vous pouvez avoir Spaghettis à la sauce avocat using 6 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Spaghettis à la sauce avocat
- Vous avez besoin 200 g de spaghettis sans gluten.
- Préparez 2 de avocats.
- Vous avez besoin 1 gousse de d’ail.
- C'est 1 de demi citron.
- C'est 1 de tomate.
- Préparez 1 de courgette.
Et c'est une très belle découverte : la sauce est vraiment très crémeuse et goûteuse c'est vraiment un délice ! Portez à ébullition une grande quantité d'eau salée. Pelez l'avocat et mixez finement sa chair avec le jaune d'oeuf, le jus de citron et le parmesan. Épluchez et dénoyautez l'avocat. Ajoutez le jus de clémentine par dessus Épluchez l'échalote, émincez-la finement. Épluchez la gousse d'ail, hachez-la.
Spaghettis à la sauce avocat instructions
- 1) Cuire les spaghettis et les laisser refroidir..
- Pendant ce temps, mixez les avocats, l’ail, le jus de citron, du sel et du poivre.
- Coupez les courgettes en dés et les faire revenir sur une poêle. Pendant ce temps, coupez les tomates en dés..
- Une fois que les pâtes sont tièdes, verser la sauce à l’avocat. Ajouter les courgettes et les dés de tomates..
Faites cuire les spaghettis à l'eau bouillante salée. Pendant ce temps, mixez l'avocat, avec sel, poivre, échalote et ail, piment d'Espelette et huile d. C'est ainsi qu'est née la recette de spaghetti de courgettes à la sauce avocat, un petit trésor de gourmandise frais, sain et original. Au fait, saviez-vous que l'avocat n'est pas un légume? Et non, c'est en fait un fruit, le seul d'ailleurs qui contienne de la matière grasse.