Salade maraîchère et houmous. Salade maraîchère et houmous step by step. Couper le concombre en rondelles et les tomates en quartiers. Spiraliser la courgette afin d'en obtenir des spaghetti.
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Laver et couper les poivrons rouges rôtis (ou faites les rôtir dans l'huile d'olive).
Combinez les poivrons, le persil, les échalotes et le maïs dans un bol.
Vous pouvez avoir Salade maraîchère et houmous using 13 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Salade maraîchère et houmous
- C'est de Salade verte au choix.
- Vous avez besoin 4 de tomates.
- Vous avez besoin 1 de concombre.
- Préparez 1 de courgette.
- Vous avez besoin 15 de radis ronds.
- C'est de graines de tournesol et de courge.
- C'est de persil.
- C'est 1 de petite boîte de pois chiches.
- Préparez 1 gousse de d'ail.
- C'est 1 cc de cumin en poudre.
- Vous avez besoin de sel, piment d'Espelette.
- Vous avez besoin de huile d'olive.
- C'est 1 de citron vert (jus).
Ajouter les pommes de terre et le houmous dans le bol. Assaisonner de sel et de poivre. Essayez notre nouvelle recette sur FOOBY: Salade de quinoa aux épinards d'hiver et au houmous. Ou découvrez-en d'autres dans notre catégorie hiver.
Salade maraîchère et houmous étape par étape
- Couper le concombre en rondelles et les tomates en quartiers..
- Spiraliser la courgette afin d'en obtenir des spaghetti..
- Couper les radis en rondelles..
- Préparer le houmous en mixant dans un robot les pois chiches, l'ail, le cumin, le jus de citron vert, le sel, le piment et un filet d'huile d'olive..
- Dresser l'assiette comme sur la photo. Ajouter la vinaigrette de votre choix. Terminer par le persil hâché et les graines de tournesol et courge..
Le persil plat et le mesclun Rincez, égouttez le mesclun. Déposez-le dans un saladier au frais avec l'autre moitié des pois chiches. Rincez, effeuillez et ciselez (hachez) le persil plat. Au moment de passer à table, ajoutez les légumes rôtis au saladier. Rincer et égoutter les pois chiches.