Recette: Parfait Nid gourmand au pesto

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Nid gourmand au pesto Envie de Filet de colin au Pesto Rosso ? Découvrez cette recette de pesto rosso et donnez votre avis en commentaire !. La recette par Oh la gourmande. Vous pouvez cuisiner Nid gourmand au pesto using 11 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Nid gourmand au pesto

  1. C'est 1 de courgette par personne.
  2. Préparez de Le jus d'un citron.
  3. Préparez 50 g de pecorino.
  4. Préparez 6 de cas de pesto végétale.
  5. Préparez de Tomate cerise.
  6. C'est 1 de cas d'huile d'olive.
  7. Préparez de Gros sel.
  8. Vous avez besoin de Pour les gnocchi.
  9. Préparez 500 g de pommes de terre.
  10. Préparez 150 g de farine 00.
  11. Vous avez besoin 1 de oeuf.

Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine. Cet été le basilic dans ma jardinière, m'a donné entièrement satisfaction. Hier, les feuilles étaient encore magnifiques, même si certaines commençaient à donner des signes de faiblesse. Nous voilà bientôt au mois de novembre, je ne peux pas leur en vouloir.

Nid gourmand au pesto instructions

  1. Passez les courgettes à la mandoline puis mélangez au gros sel et laissez reposer dans une passoire une heure.
  2. Faire cuire les pommes de terre à l'eau, avec la peau départ à froid. Récoltez la chaire tout de suite pour le presse purée. Ajoutez la farine en pluie en mélangeant énergiquement. Ajoutez l'œuf et mélangez jusqu'à obtention d'une belle pâte..
  3. Roulez la pâte. Faites des tronçons à la taille de vôtre choix. Roulez entre vos mains et façonnez avec le dos d'une fourchette.
  4. Cuire 10 min à feu moyen les courgettes à l'étouffer dans 1 cas d'huile d'olive et le jus de citron. Faites cuire les gnocchi avec les tomates dans un volume d'eau salé. Sortez les quand ils remontent à la surface.
  5. Délayez une louche d'eau de cuisson des gnocchi dans le pesto. Faits revenir le tout dans la sauce et passez au dressage.
  6. Formez un nid avec les courgettes, deposez les gnocchi et saupoudrez de pecorino, bon appétit !.

Aujourd'hui, je vous propose une recette rapide et équilibrée, avec du goût et que toute la famille a apprécié. Elle nécessite l'utilisation de votre auto-cuiseur à riz. Je vous en parlais dans ma recette de jambalaya express, ce robot à faible coût peut devenir un véritable allié. La recette par Dans mon nid. Comment dresser une jolie assiette de pâtes au pesto.