Gratin d'aubergines et de courgettes bacon mozzarella. Parsemez le tout de gruyère râpé puis versez la crème liquide. Battez dans un bol les oeufs, la crème fraîche et les épices. Ce gratin de courgettes et de pommes de terre à la mozzarella est excellent à la fois chaud ou tiède.
Sa singularité et sa douceur sauront raviver.
Ingrédients: aubergine,courgette,tomate,oignon,ail,crème fraîche épaisse,escalope de dinde ou poulet (ou viande hachée).
Un gratin d'aubergines à la mozzarella agréablement parfumé au basilic.
Vous pouvez cuisiner Gratin d'aubergines et de courgettes bacon mozzarella using 7 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Gratin d'aubergines et de courgettes bacon mozzarella
- Préparez 2 de aubergines.
- C'est 1 de courgettes.
- C'est 2 de boules de mozzarella.
- C'est 1 de brique de sauce tomate.
- C'est 1 boîte de champignons.
- C'est 15 de tranches de bacons.
- Préparez de Ail persil.
Une recette que j'ai préparé plusieurs fois et toute la famille était satisfaite. Facultatif : passer les aubergines préalablement dans le blanc d'oeuf battu. Recette Gratin d'aubergines à la mozzarella. Consacrez juste quelques minutes de votre temps pour le préparer.
Gratin d'aubergines et de courgettes bacon mozzarella instructions
- Coupez les aubergines et les faire griller au four.
- Découpez la courgette et la faire revenir dans une poêle avec l ail.
- Dans un plat allant au four mettre une couche de sauce tomate et tapisser le fond de tranches d aubergines.
- Sur chaque aubergine rajoutez 2 tranches de bacon 1 morceau de courgettes et une tranche de mozzarella.
- Recouvrir chaque préparation d une tranche d aubergine. Recouvrir de sauce tomate rajoutez les champignons et du reste de mozzarella coupez en petits morceaux. Saupoudrez le plat de persil.
- Mettre au four 15-20 minutes à 180 degrés et servir.
Venez en cuisine et mettez-vous au travail! Les alterner dans le plat à gratin avec les oignons et l'ail. Couper des tranches de mozzarella et les mettre par dessus les légumes. Répartissez une couche d'aubergine dans le fond du plat. Salez, poivrez, arrosez d'un filet d'huile d'olive et montez les légumes ainsi de suite.