Soupe Kiri. Voir plus d'idées sur le thème Soupe kiri, Soupes, Soupe velouté. Parfaite pour l'automne et l'hiver, une soupe au potiron et au Kiri, pour encore plus de velouté !. J'ai mis une petite pomme de terre dans ce velouté de poireaux au kiri, mais à la réflexion je me demande si ça a vraiment apporté quelque chose, la prochaine fois j'essaierai sans.
You can substitute or add any vegetable you wish.
I have found it is great made with broccoli or cauliflower and I sometimes add a couple of julienned carrots.
Préparation du velouté de potiron au kiri Éplucher les légumes et les découper en morceaux grossièrement.
Vous pouvez cuisiner Soupe Kiri using 8 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Soupe Kiri
- Préparez 1 de blanc de poireau.
- Préparez 1 de courgette.
- Préparez 3 de patates.
- Vous avez besoin 2 de carottes.
- Vous avez besoin de Matière grasse.
- Vous avez besoin 1 cuillère à café de fond de veau ou bouillon de légume.
- Préparez 2 de Kiri.
- Préparez de Sel et poivre.
Soupe glacée à la courgette et au kiri. Hier nous étions nombreux à table et la journée a été plus que chaude. Du coup, une petite soupe glacée en entrée m'a semblé une bonne idée et comme mon potager est plus que généreux en courgettes, c'était une bonne occasion pour en cuisiner quelques unes !. Je vous propose aujourd'hui une recette de soupe de lentilles marocaine réalisée avec des lentilles et des celeris et bettes que vous pouvez remplacer par des épinards, elle est riche en fer et en fibres.
Soupe Kiri instructions
- Éplucher et couper tous les légumes assez grossièrement.
- Dans une casserole faites revenir les légumes salés et poivrés quelques minutes puis ajouter de l’eau chaude ou vous aurez préalablement laisser fondre le fond de veau..
- Laisser mijoter 20 minutes environs puis passer le tout au mixeur en rajoutant les deux Kiri..
- Ajuster l’assaisonnement et c’est prêt ! 🍁.
On la relève avec du cumin et de l'ail. Pour encore plus de goût, remplacez l'eau par du bouillon ! Add the Kiri cheese to the pot. Break it up using a spoon and then stir well to dissolve. Also add the salt, pepper and onion powder.