Galettes de légumes de saison. Eplucher les carottes et les pommes de terre. Couper tous les légumes en dés et. Ces p'tites galettes de légumes râpés sont d'une simplicité étonnante et ravissent tous les gourmands.
Galette de Quinoa rouge, patate douce, pomme de terre, pointe de gingembre et de curry, accompagnée d'une julienne de légumes croquants et de légumes de saison.
Contient : Lait ou produits laitiers, œufs.
Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière : www.mangerbouger.fr Les galettes sont une préparation à base de lait, de farine, de fromage râpé et de légumes de votre choix.
Vous pouvez cuisiner Galettes de légumes de saison using 9 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Galettes de légumes de saison
- Vous avez besoin 5 de grosses pommes de terre.
- Préparez 2 de courgettes.
- Préparez 3 de carottes.
- C'est 1 de oignon.
- Préparez de Huile d’olive.
- C'est de Qqs brins de persil.
- C'est 50 Gr de farine.
- C'est 2 de œufs frais.
- Préparez de sel, poivre.
Société. plus d'infomation sur nos choix d'achat en cliquant sur i en haut à droite € Ingrédients. Pour d'autres idées de galettes, testez les galettes de légumes et tofu. Si vous souhaitez les consommer dans le cadre d'un repas végétarien, associez-les à des lentilles ainsi qu'à un oeuf ou à une crème dessert aux oeufs. Ajoutez le lait et laissez les flocons d'avoine s.
Galettes de légumes de saison instructions
- Emincer l'oignon et le faire revenir 5 mm avec un peu d'huile d'olive..
- Laver les légumes et les raper. Les laisser dégorger une vingtaine de minutes pour enlever le maximum de liquide..
- Ajouter les oeufs et la farine aux légumes et bien mélanger. Ajouter sel et poivre.
- Déposer des petits tas de legumes dans une poêle chaude avec un peu d'huile. Retourner les galettes à mi-cuisson..
- Poursuivre l'operation pour d'autres galettes (vous pouvez garder les galettes au four).
Recette des galettes de petits légumes : Cette étape est facile et relativement rapide. Pour la cuisson préalable des petits légumes elle dépend essentiellement de vous, si vous aimez les légumes plutôt croquant ou bien cuits. Commencer par éplucher puis laver les carottes et les pommes de terre; Lavez les courgettes; Si vous utilisez des petits pois en conserve sortez les mais si ils. La quantité de légumes est à titre indicatif, car la recette ne changera pas drastiquement si vous avez un peu plus de courgette ou d'aubergine. Pour la maïzena, la quantité est donnée à ajuster avec vos légumes et le liant que vous souhaitez.