Comment Cuire Parfait Zalouk d'aubergines (vegan)

Zalouk d'aubergines (vegan). L'aubergine est vraiment un de mes légumes préférés, je l'adore sous toutes ces formes. Et cette petite salade inspirée du zaalouk d'aubergines avec des dés de tomates fraiches est absolument délicieuse ! Servir en entrée, en apéritif dans des verrines ou en accompagnement d'un poisson grillé.

A Turkish main course and French starter made from the same basic […] Salade d'aubergines à la marocaine. La p'tite cuisine de Pauline - L'aubergine est vraiment un de mes légumes préférés, je l'adore sous toutes ces formes. Et cette petite salade inspirée du zaalouk d'aubergines avec des dés de tomates fraiches est absolument délicieuse ! Vous pouvez avoir Zalouk d'aubergines (vegan) using 8 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Zalouk d'aubergines (vegan)

1. C'est de ​2 petites aubergines.
2. Vous avez besoin 1 de petite courgette.
3. C'est 1 de poivron.
4. Préparez 2 de petites tomates.
5. C'est 6 de tranches de tomates séchées.
6. C'est 2 gousses de d'ail.
7. Préparez de Huile (je prends celle du bocal des tomates séchées).
8. Vous avez besoin de Sel, poivre, cumin, paprika.

Coupez les aubergines en deux, puis en lamelles assez fines. Pendant ce temps, coupez les tomates et préparez les gousses d'ail. Lorsque les aubergines sont bien tendres, ajoutez la tomate, l'ail, le sel et les épices. Egglplant salad Zaalouk Caviar d aubergine Salade a base d aubergine grillee de tomates et d une chermoula (marinade) Parfait pour accompagner vos poissons o.

Zalouk d'aubergines (vegan) étape par étape

1. Couper tous les légumes en petits morceaux, et tout mettre dans le robot Monsieur Cuisine Plus avec 1/2 verre d'eau, les épices, le sel, le poivre. (si vous n'avez pas de robot, utiliser une casserole, le résultat sera le même)..
2. Faire cuire 25 mn. En fin de cuisson, ajouter un peu d'huile et mixer..
3. A consommer bien frais en tartinade, c'est délicieux..

Parmi mes petites entrées, j'ai préparé un zaalouk d'aubergines à la marocaine. Il s'agit en fait d'un caviar d'aubergines préparé avec une purée de tomates, parfumé à l'ail et aux épices. Il y a comme pour toutes les recettes bien des manières de le préparer. ⥥ Déroule la barre d'info pour voir la liste des ingrédients ⥥ Zaalouk Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : végétarien, sans lactose. Gambas Thaï Sautées au Gingembre et Basilic.