Le moyen le plus simple de Faire Appétissant Jardinière à l'Algérienne

Jardinière à l'Algérienne. C'est la première recette que je partage sur cookpad j'espère que ça vous plaira ! Une jardinière soignée, présentable et délicieuse ! C'était la solution idéale de ma mère pour nous faire manger les légumes surtout les carottes et la courgette que l'on supportait pas leur goût.

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Ingrédients de Jardinière à l'Algérienne

1. C'est 5 de pommes de terre.
2. Préparez 4 de carottes.
3. C'est 4 de courgette.
4. C'est 100 g de pois.
5. C'est 100 g de haricot vert.
6. C'est 2 de oignons.
7. Préparez 3 gousses de d'ail.
8. Préparez 500 g de viande hachée.
9. C'est 200 g de parmesan.
10. Préparez 100 g de fromage à tartiner ou crème fraîche.
11. Vous avez besoin 5 de oeufs.
12. Préparez de poivre noir, sel et persil.

Les farces peuvent être multiples, composées de viande (bœuf ou poulet) de pommes de terre, de crevettes, de fruits de mer. À vous de composer avec ce que vous aimez. La Tbikha est plat algérien en sauce à base de fèves, une sorte de jardinière de légumes à laquelle on peut rajouter petits pois et artichauts. La sauce doit être réduite, on peut épaissir la sauce en rajoutant un peu de riz en fin de cuisson ou de la farine. Pour une Tbikha goûteuse, je vous conseille (si vous aimez bien entendu), de laisser la peau et de couper directement des.

Jardinière à l'Algérienne instructions

1. Rincer, éplucher et couper en petit carré les légumes et faire les cuir à la vapeur (avec les pois aussi!).
2. Dans une marmite faire revenir un oignon, ajouter sel et poivre et rapper une gousse d'ail, quand l'oignon est bien doré ajouter deux verres d'eau et laisser mijoter pendant 15mn après mettez des boules de viande hachée (viande hachée+sel+poivre noir+un oeufs et façonner des boules), laisser sur le feu jusqu'à la sauce devient un peu épaisse.
3. Sauter les légumes cuits avec un oignon et deux gousses d'ail, poivrer et saler.
4. Dans un grand récipient battez les oeufs avec la crème fraiche (et/ou le fromage) et mettez les légumes sautés dedans et ajouter le parmesan.
5. Dans un moule en silicone (choisissez la forme que vous voulez)verser le contenu du récipient et mettez au four pendant 15mn.
6. Décollez la jardinière du moule dans un plat, ajouter les boules de viande hachée, un peu de persil et une cuillère de la sauce blanche.

Versez le lait dans un bol et faites tremper la mie de pain. Dans le bol du mixeur, hachez les herbes avec l'oignon et l'ail, la viande, l'œuf et le pain. La meilleure recette de Brick à l'algérienne! Recette Avec Viande Hachée Gratin De Pommes Recette Boeuf Cuisine Facile Idée Cuisine Recettes De. Ma recette du Boeuf Bourguignon à l'ancienne - Facile et trop Bon !