Soupe courgettes et poivrons verts. Coupez l'oignon en lamelles, les poivrons en petits dés et la courgette. Ajoutez ensuite le poivron et la courgette. La production de poivrons du potager était telle que j'ai dû trouver une idée pour ne pas les perdre et tous les utiliser.
Mixer le potage et passer au chinois (une passoire en forme de cône).
La fraicheur des courgettes, la saveur subtile de la menthe et le croquant du poivron : un régal l'été.
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Vous pouvez avoir Soupe courgettes et poivrons verts using 6 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Soupe courgettes et poivrons verts
- C'est 1/2 de oignon jaune.
- Préparez 1 gousse de d'ail.
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de d'huile d'olive.
- C'est 2 de ou 3 courgettes.
- Préparez 1 de poivron vert.
- C'est 1/2 de bouillon de cube de légumes.
Nos recettes aux courgettes seront trop chouettes sur votre table! Recette Soupe à la tomate et aux poivrons. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : sans lactose. Entrée; Entrée chaude; Soupe; Ajouter ma photo.
Soupe courgettes et poivrons verts instructions
- Faire chauffer l'huile d'olive dans une casserole à feu moyen. Y faire revenir l'ail et l'oignon quelques minutes..
- Epluchez les courgettes, coupez les en gros cube. Enlevez les pépins des poivrons et coupez les gros cube..
- Ajouter ensuite les courgettes, le poivron et le 1/2 bouillon cube, puis couvrir à peine d'eau..
- Porter à ébullition puis laisser cuire 15 minutes à frémissements..
- Mixer le tout. A déguster chaud en hiver ou froid en été..
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