Le moyen le plus simple de Cuire Parfait Tarte courgettes persil

Tarte courgettes persil. Cette tarte poêlée aux courgettes et à la mozzarella se prépare très rapidement. Vous n'aurez pas besoin d'allumer le four pour la cuire. Cette tarte salée est parfaite pour un apéritif ou un buffet.

Préparons ensemble cette. délicieuse. tarte aux courgettes et à la ricotta! C'est une recette polyvalente et riche en goût qui conquerra tout le monde. Elle est idéale pour un déjeuner en plein air ou un dîner en famille. Vous pouvez cuisiner Tarte courgettes persil using 11 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Tarte courgettes persil

1. C'est 1 de pâte feuilletée.
2. Préparez 3 de petites courgettes.
3. C'est 1 de petit poivron rouge (option).
4. Vous avez besoin 1/2 de bouquet de persil.
5. Vous avez besoin 2 gousses de d'ail.
6. Préparez de Fromage râpé.
7. Vous avez besoin 3 de oeufs.
8. C'est 10 cl de crème liquide.
9. C'est de Sel.
10. C'est de Poivre.
11. C'est de Huile d'olive.

Couper les courgettes en fines rondelles puis les déposer en les alternant sur les bandes. Déposer les accordéons dans le plat à tarte, debout contre le bord. Placer la boule sortie du frais au centre. Variantes: vous pouvez mélanger deux types de courgettes, ajouter du cumin, de la coriandre, remplacer la menthe par du basilic ou du persil plat.

Tarte courgettes persil étape par étape

1. Laver les courgettes et couper les extrémités. Détailler la courgettes en petits cubes. Laver et couper le poivron en petits morceaux..
2. Dans une grande poêle, faire chauffer un fond d'huile d'olive. Faire sauter les courgettes et le poivron à feu moyen pendant 5 minutes. Ajouter les gousses d'ail pressées et faire revenir 5 minutes de plus. Les légumes doivent être encore croquants..
3. Lorsque les légumes sont cuits, les sortir du feu et ajouter le persil ciselé, le sel et le poivre..
4. Préchauffer le four à 180 degrés..
5. Dans un grand bol, casser les oeufs et verser la crème. Mélanger à la fourchette. Saler et poivrer..
6. Dans un moule à tarte, étaler la pâte, verser les légumes puis l'appareil. Recouvrir de fromage râpé. Enfourner pour 30 minutes..

Vous pouvez saupoudrer de parmesan avant de cuire. Dans un saladier, mélangez les œufs, le fromage blanc et le persil. Versez ce mélange sur le fond de tarte. Ajoutez les courgettes préalablement épluchées et coupées en fines rondelles. Etaler la pâte dans le moule, en la piquant avec une fourchette.