Rôti de porc courgettes, tomates, mozzarella. Tout comme le poulet, le rôti de porc est un classique des réunions familiales du dimanche midi. Une viande moelleuse avec une croûte dorée accompagnée de pommes de terre baignées dans le jus du rôti et voilà un plat parfait à offrir à vos convives. Rôti de porc courgettes, tomates, mozzarella Un bon rôti de porc, inspiration orloff aux courgettes, tomates et mozzarella.
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Faîtes le plein de gourmandise avec notre version du roulé d'épaule de porc à la poitrine grillée farci au basilic, aux tomates séchées et à la mozzarella.
Vous pouvez cuisiner Rôti de porc courgettes, tomates, mozzarella using 10 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Rôti de porc courgettes, tomates, mozzarella
- Préparez 1 de rôti de 1kg200.
- C'est 1 de courgette.
- Préparez 4 de tomates.
- C'est 1 de oignon blanc.
- C'est 1 de poivron jaune.
- Vous avez besoin 3 de petites carottes.
- Vous avez besoin 1 de boule de mozzarella.
- C'est de persil/origan.
- C'est de ail.
- Préparez de sel/poivre.
Oubliez tout ce que vous pensez savoir de la recette du rôti de porc ! Découvrez une version encore plus gourmande dans cette interprétation de rôti aux saveurs très ensoleillées. Rôti de porc et ses courgettes - pommes de terre - tomates. En cuisine avec cette belle idée de recette de rôti de porc et ses courgettes - pommes de terre - tomates.
Rôti de porc courgettes, tomates, mozzarella instructions
- Lavez la courgette, ôtez-en les extrémités, coupez-la en 2 dans la longueur, puis en tranches. Lavez et coupez les tomates en lamelles. Epépinez, lavez et coupez le poivron en lamelles. Epluchez, lavez et coupez les carottes en rondelles..
- Ôtez le filet entourant le rôti. A l'aide d'un couteau bien aiguisé, coupez des fentes sur le dessus du rôti. Coupez la boule de mozarella en rondelles. Glissez dans chaque fente du rôti, de la courgette, de la tomate et de la mozarella. Posez le rôti dans un plat allant au four..
- Préchauffez le four à 180°. Tout autour du rôti, placez le reste des tomates, courgettes. Ajoutez l'oignon et le poivron. Ajoutez les rondelles de carottes. Saupoudrez depersil, d'origan et d'ail. Salez et poivrez..
- Enfournez pour environ 1h, en arrosant de temps à autres avec le jus de cuisson. Bon appétit! Vous trouverez d'autres de mes recettes sur le blog: https://mapetitecuisinefamiliale.wordpress.com/ ainsi que sur ma page facebook: https://www.facebook.com/Ma-Petite-Cuisine-Familiale-960421097467849/.
La recette par Ma cuisine salée. Introduisez les tranches de mozzarella et de chorizo, sous la ficelle du rôti. En fin de cuisson, ajoutez les oignons rouges dans le plat, le vin blanc et le fond de veau. La meilleure recette d'Echine de porc gratinée à la mozzarella! Sel & poivre Entailler le rôti dans le sens de l'épaisseur, bien aplatir.