« Gâteau » salé façon cake au jambon cru légumes grillés et fromage. Légumes, fromages, viandes, poissons, tout y passe ! Tendances en cuisine # Gratin Dauphinois # Gateau au yaourt # chocolat # poulet. Des contenus exclusifs et des recettes.
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Ajoutez les dés de jambon et le gruyère râpé dans la pâte.
Puis la julienne de légumes encore gelée.
Vous pouvez avoir « Gâteau » salé façon cake au jambon cru légumes grillés et fromage using 9 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de « Gâteau » salé façon cake au jambon cru légumes grillés et fromage
- C'est 10 de tranches de jambon de Bayonne très fines.
- C'est 2 de poivrons cornes rouges.
- C'est 2 de courgettes.
- C'est 3 de belles tomates.
- C'est 250 g de champignons de paris frais.
- C'est 6 de tranches de prosecco (fromage italien).
- C'est 1 de brousse (fromage frais).
- Préparez de Sel et poivre.
- Préparez de Huile d olive.
Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau qui doit ressortir sèche. Mélangez soigneusement, puis ajoutez les olives et le jambon. Tapissez un petit moule à cake de papier cuisson et versez-y la pâte. Découpez en cubes et servez à l'apéro.
« Gâteau » salé façon cake au jambon cru légumes grillés et fromage étape par étape
- Laver les poivrons les couper en 4 dans le sens de la hauteur laver et couper les courgettes en tranches dans le sens de la hauteur les faire griller dans une poêle en les huilant légèrement saler poivre chemiser un moule à cake avec les tranches de jambon ( les laisser dépasser sur les 4 bords en utilisant un moule silicone inutile de graisser le moule.
- Déposer sur le jambon les tranches de poivron puis un étage avec la moitié du prosecco puis un étage de courgettes puis la moitié de la brousse en morceaux nettoyer les champignons les couper dans le sens de la hauteur.
- Préchauffer le four à 200 degrés faire une couche de champignons repartir l autre moitié de la brousse.
- Ajouter une couche de courgettes puis le restant du prosecco.
- Rabattre les tranches de jambon pour refermer le « gâteau ».
- Enfourner pour 30 minutes surveiller la fin de la cuisson démouler chaud sur le plat de service c est prêt ! Bon appétit 😋.
Roi du pique-nique, le cake salé a de la concurrence avec les gâteaux salés. Imaginez un gâteau Parmentier et ciboulette, un gâteau d'omelette aux tomates et lardons ou un gâteau de riz salé… Sur la table, ils font leur petit effet ! Même topo pour les bluffants gâteau de crêpes gratiné au jambon et au chèvre, gâteau aux lardons ou gâteau de riz jambon et fromage. Légumes, fromages, viandes, poissons, tout y passe ! Tendances en cuisine # Gratin Dauphinois # Gateau au yaourt # chocolat # poulet.