Ratatouille maison. La ratatouille est un recette d'été délicieuse, qui mettra du soleil dans vos assiettes ! Avec ses légumes, la ratatouille est idéale pour accompagner un barbecue ou des grillades. Découvrez aussi notre recette de ratatouille en vidéo.
La recette par Les recettes de Mélanie.
Quoi de mieux qu'une ratatouille maison pour rendre hommage aux légumes du soleil ?
Voici quelques secrets bien gardés pour cuisiner chez vous la meilleure des ratatouilles.
Vous pouvez avoir Ratatouille maison using 9 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Ratatouille maison
- Préparez 2 de courgettes.
- C'est 2 de aubergines.
- C'est 2 de poivrons.
- Préparez 3 de tomates.
- C'est de Ail.
- C'est de Sel.
- C'est de Poivre.
- Préparez 1 de oignons.
- Préparez 2 cuillère à soupe de d’huile végétale.
La découpe des légumes est importante. Tout l'intérêt de la ratatouille est d'apprécier le goût et la texture de chaque légume : aubergine, courgette, poivron. ↓↓↓♡♥ INFOS PLUS BAS ♥♡↓↓↓ Abonne-toi c'est gratuit ☛ http://bit.ly/chocmiel ----- Une bonne . Une recette de ratatouille maison, un concentré de légumes du soleil dans un plat délicieux et bien goûteux !. La ratatouille est à la base un plat de légumes du sud de la France, particulièrement de la région de Nice.
Ratatouille maison étape par étape
- Couper poivrons aubergines courgettes oignon tomates en dés. Hacher l’ail.
- Faire mijoter pendant 60 minutes vos légumes et épices dans l’huile végétale.
- 40 minutes si vous aimez les légumes croquants. Remuez de temps en temps Bonne dégustation.
Elle contient des aubergines, des tomates, des courgettes, des oignons, des poivrons et de l'ail. Chacun des légumes est d'abord cuit individuellement puis ils sont rassemblés jusqu'à l'obtention d'une texture fondante. Ratatouille is one of French most famous traditional recipe, from South France Provence. I give you two methods, the first one is the traditional one, with vegetables cooked separately. Purists say that this way you can really taste the flavors of zucchini, eggplant and bell pepper.