Recette: Appétissant Poêlée de légumes et noix de saint Jacques

Poêlée de légumes et noix de saint Jacques. Parfait pour un plat du dimanche, après une visite au marché pour acheter des saint-jacques dans leur coquilles. Lavez la courgette et coupez la en fines lamelles. Épluchez les carottes et coupez les en lamelles également. Pelez l'ail et l'échalote et coupez les finement.

Tout d'abord, il faut utiliser une grande poêle. Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique. On dévore les noix de Saint-Jacques poêlées et julienne de légumes, une recette élégante et savoureuse pour le réveillon de Noël ou du Nouvel An. Vous pouvez avoir Poêlée de légumes et noix de saint Jacques using 7 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Poêlée de légumes et noix de saint Jacques

1. Vous avez besoin 8 de noix de saint Jacques (fraîches de préférence).
2. C'est de Huile d’olive.
3. C'est 3 de carottes.
4. Vous avez besoin 1 de courgette jaune.
5. Préparez 1 de poivron rouge.
6. C'est 1 cuillère à soupe de pâte de curry.
7. C'est 1 de échalote.

Elle pourra se préparer accompagnée de gambas poêlées ou encore cuisinées à l' orange pour un goût acidulé. Pour faire sensation, on optera pour une poêlée de saint jacques sur son lit d'échalotes et sa crème de poireaux. Noix de saint jacques au wok et légumes piquants. Dépaysement garanti avec cette recette de wok de noix de Saint Jacques.

Poêlée de légumes et noix de saint Jacques étape par étape

1. Faire revenir les légumes coupés en petits carrés dans une cuillère à soupe d’huile d’olive, ajouter la pâte de curry et couvrir. Laisser mijoter 25 minutes..
2. Dans une poêle huilée, saisir les noix de saint Jacques sur chaque face..
3. Disposer les noix de saint Jacques cuites sur les légumes avant de servir..

Une recette a faire tester à vos invités qui apprécieront à coup sûr le voyage. Les noix de Saint Jacques : Essuyez toujours vos noix de saint-jacques avant de les poêler. Utilisez un papier absorbant ou un torchon propre pour les tapoter. La poêle et l'huile doivent être chaudes avant d'y saisir les noix. N'encombrez pas la poêle, il faut qu'il y ait de l'espace entre les noix.