Comment Cuire Savoureux Poulet aux noix de cajou

Poulet aux noix de cajou. Poulet aux noix de cajou rapide. Poulet à l'ananas et aux noix de cajou. Une viande tendre qui titille l'odorat, un peu relevée.

Si comme nous, vous n'avez pas de vin jaune chinois, un vin blanc ou même de la bière feront le job. Par Sophie du blog Les gourmandises de Croups. Un sucré et salé du tonnerre, accompagné avec du riz c'est une tuerie !. Vous pouvez cuisiner Poulet aux noix de cajou using 15 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Poulet aux noix de cajou

1. C'est 500 g de blancs de poulet.
2. Vous avez besoin 1 de grosse poignée de noix de cajou.
3. Préparez 2 cuillères à soupe de miel.
4. Vous avez besoin de Sauce soja.
5. Préparez 1 de poivron rouge.
6. C'est 1 de oignon.
7. Préparez 1 de carotte.
8. Préparez 1 de courgette.
9. C'est 1 de noix de gingembre.
10. Vous avez besoin 1 gousse de d’ail.
11. Vous avez besoin 1/2 de citron.
12. C'est 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique.
13. C'est 1 de piment rouge (facultatif).
14. Préparez 1 de cuillère huile de sésame (facultatif).
15. C'est de Coriandre fraîche.

Le poulet aux noix de cajou thaï est un plat délicieux et assez simple à préparer chez soi. Voici une recette facile pour préparer un poulet aux noix de cajou croustillant et caramélisé comme on le trouve dans de nombreux restaurants en Thaïlande. Quelle merveilleuse recette fastoche et délicieuse. Un poulet caramélisé au miel et à la sauce soja et sauté avec des poivrons et des noix de cajou.

Poulet aux noix de cajou étape par étape

1. Détailler le poulet en lanières. Le faire revenir dans un wok à feu vif avec 1 cuillère d’huile. Au bout de 5 mn ajouter les noix de cajou, le miel et 2 cuillères à soupe de sauce soja. Laisser cuire jusqu’à ce que le liquide soit évaporé et le poulet bien caramélisé..
2. Émincer les légumes en bâtonnets, le gingembre et l’ail en petits dés. Les faire revenir dans une poêle avec 1 cuillère d’huile. Après 5 mn ajouter un peu de sauce soja, le vinaigre balsamique et le jus de citron. Ils doivent rester un peu croquants..
3. Ajouter les légumes dans le wok. Faire revenir 2 mn, assaisonner d’huile de sésame et parsemer de coriandre fraîche. Servir tel quel ou accompagné de nouilles chinoises ou de riz thaï.

Et on peut dire que ça change des émincés. Concasser les noix de cajou (j'utilise le culot d'un verre dans une assiette à soupe), on doit obtenir de la poudre et des petits morceaux. Faire chauffer le curry dans l'huile chaude jusqu'à ce que ses parfums s'exhalent. Poulet Thaï sauté aux noix de cajou. Si comme moi vous êtes amateurs de noix de cajou, vous allez kiffer !