Le moyen le plus simple de Préparer Appétissant Colins au crumble de chorizo, sur légumes en julienne

Colins au crumble de chorizo, sur légumes en julienne. Crumble de poisson au chorizo sur julienne de légumes. Un crumble de poisson au chorizo, sans beurre remplacé par du fromage frais, sur une julienne de légumes. Julienne de légumes, salade fraîche et filets de maquereau.

Dans une sauteuse, faire chauffer un filet d'huile d"olive puis faire revenir la julienne de légumes de façon à ce que les légumes deviennent fondants mais tout en restant fermes. Dans un mixeur, déposez les flocons d'avoine avec le chorizo, et mixez grossièrement. Transvasez dans un petit saladier, puis ajoutez la farine et incorporez la bricotta du bout des doigts jusqu'à l'obtention d'une texture sablée. Vous pouvez cuisiner Colins au crumble de chorizo, sur légumes en julienne using 9 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Colins au crumble de chorizo, sur légumes en julienne

1. C'est 1 de grosse courgette.
2. C'est 2 de carottes.
3. Vous avez besoin 1 de poivron jaune.
4. Vous avez besoin 4 de filets de colin.
5. Préparez 25 g de farine de sarrasin (ou de blé).
6. Vous avez besoin 25 g de Flocons d'avoine.
7. Préparez 45 g de chorizo.
8. Préparez 35 g de fromage blanc 0%.
9. Vous avez besoin de Sel.

Retirez la peau du chorizo puis coupez-le en dés. Dans un mixeur, déposez les flocons d'avoine avec le chorizo, et mixez grossièrement. Transvasez dans un petit saladier, puis ajoutez la farine et incorporez la bricotta du bout des doigts jusqu'à l'obtention d'une texture sablée. Les meilleures recettes de crumble au chorizo notées et commentées par les internautes. crumble au chorizo c'est sur Ptitche Ingrédients: julienne de légumes surgelés,oeuf,crème fraîche épaisse,lait,beurre,poivre,sel.

Colins au crumble de chorizo, sur légumes en julienne étape par étape

1. Lavez et coupez en julienne (très fins batonnets) l'ensemble de vos légumes..
2. Faites les revenir dans une poêle anti-adhésive en assaisonnant à votre gout..
3. Pendant ce temps, préparez votre crumble. Enlevez la peau de votre morceau de chorizo et mixez le, avec les flocons d'avoine..
4. Ajoutez à votre mixture, la farine et le fromage blanc pour avoir une texture de crumble. (il remplace le beurre habituel).
5. Mettre dans un plat à gratin, votre julienne de légumes, ajoutez vos poissons et mettre le crumble sur le dessus..
6. Enfournez environ 25 minutes à 180°..

Placez les deux morceaux de poisson dans un plat allant au four (légèrement huilé si vous le souhaitez). Sortez la crumble de chorizo et découpez la bande en deux. Lorsqu'elles sont bien dorées, ajoutez les poivrons coupés en lanières. Assaisonnez avexc le thym, le romarin, le sel et le poivre. Mélangez bien et maintenir une cuisson assez vive pour que les légumes rendent leur eau.