Macaroni chinois au tofu. Nos recettes - Macaroni chinois au tofu. Stir and add all the sauces. Cette recette, inspirée du macaroni de ma belle-mère, fait le bonheur de mes enfants!
Meanwhile, puree the tofu until perfectly smooth in a food processor or blender.
When the macaroni is cooked, drain it and return to the pot over medium heat.
Add blended tofu, cheese, mustard, and salt and pepper to taste.
Vous pouvez cuisiner Macaroni chinois au tofu using 11 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Macaroni chinois au tofu
- Préparez 900 g de macaroni.
- Préparez 454 g de tofu mariné coupé en mini cube.
- Préparez 1 de oignon haché.
- Vous avez besoin 1 de paquet de champignons en tranche.
- Préparez 2 de céleri haché.
- Vous avez besoin 1 de courgette hachée.
- C'est 1 de brocoli coupé petit.
- Vous avez besoin 1 de Poivron vert haché.
- Vous avez besoin de huile.
- Vous avez besoin de Sauce soya.
- Vous avez besoin de fines herbes et poivre.
In a medium pot, cook the macaroni in boiling water until al dente. In a food processor or blender, puree the tofu until smooth. Transfer the blended tofu to a medium size sauce pan and add butter. Over medium heat, bring the tofu and butter to a gentle simmer.
Macaroni chinois au tofu étape par étape
- Faire revenir le tofu dans l'huile.
- Faire revenir les légumes dans l'huile.
- Ajouter le tofu et les légumes dans le macaroni. Ajouter un filet d'huile et la sauce soya..
- Assaisonner de fines herbes et poivre au goût..
Lower the heat and add cheese. J'ai ici fait la recette de macaroni chinois de Ricardo, à mon humble avis, cette recette n'est pas excellente et ne se compare pas au macaroni chinois de mon père! Faire sauter le tofu dans un wok avec un peu d'huile chaude. Il faut que le tofu soir bien doré. Rajouter les légumes, puis les nouilles.