Recette: Savoureuses Filet mignon à la bière et tacos d aubergine

Filet mignon à la bière et tacos d aubergine. Filet mignon à la bière et tacos d aubergine Kats_trips_and_foods. Découpez vos filets mignons en tronçons les mettre dans un saladier et le faire. Salez et poivrez, réservez-les au chaud.

Découper le filet mignon en médaillons et servir bien chaud. Filet mignon à la bière brune. Recette simple et fondant, idéale pour une repas de démanche ou entre copains. Vous pouvez cuisiner Filet mignon à la bière et tacos d aubergine using 9 ingrédients et 10 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Filet mignon à la bière et tacos d aubergine

1. Préparez 2 de filets mignons.
2. Vous avez besoin 25 cl de bière blonde.
3. C'est 1 de sachet d aubergines grillées Picard Surgelés.
4. Préparez 8 de tranches de bacon.
5. C'est 1 pot de sauce tomate.
6. C'est 2 de sachets de Mozzarella.
7. C'est de Oignons ail persil sel poivre.
8. Vous avez besoin de Huile d olive.
9. C'est de Farine.

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Filet mignon à la bière et tacos d aubergine étape par étape

1. Découpez vos filets mignons en tronçons les mettre dans un saladier et le faire mariner avec un peu d huile d olive la bière les oignons le sel le poivre l ail et le persil.
2. Pendant le temps de marinade déposez vos aubergines sur une planche (vous les aurez mis à décongeler la veille).
3. Déposez dessus une tranche une tranche de bacon et une tranche de mozzarella.
4. Dans un plat mettre la sauce tomate et les morceaux d aubergines et mozzarella non utilisées.
5. Repliez les aubergines en forme de tacos avec des cures dents et les déposez dans le plat vous pouvez soupoudrer de Parmesan si vous le désirez (facultatif).
6. Mettre votre four à chauffer et un fait tout pour la viande.
7. Dans le fait tout faîtes cuire votre préparation de filet mignon.
8. Mettre vos aubergines au four.
9. Prélevez un peu de sauce du filet mignon et délayez avec un peu de farine. Remettre le tout dans le fait tout et remuez pour épaissir la sauce. Vous pouvez si vous le désirez rajouter carottes et champignons..
10. Lorsque le filet mignon est cuit ainsi que les Aubergines servir le tout et régalez vous. Bon appétit 😁.

Dans une cocotte ou une casserole à fond épais, faites chauffer l'huile et saisissez le filet mignon sur chaque face pour lui apporter une coloration régulière. Ajoutez l'échalote et l'oignon finement émincés de part et d'autre de la viande. Ajouter les oignons coupés et les gousses d'ail en chemise. Filet mignon au fromage maroilles et à la bière leffe. Je vous propose une bonne recette réalisée avec un fromage mondialement connu venant du nord et plus exactement de la Thiérache française: le.