Filet mignon aux oignons et champignons. Préparer les ingrédients: Éplucher les oignons et les émincer. Éplucher les gousses d'ail, les dégermer et les émincer finement. Envie de Filet Mignon au Cidre et aux Champignons ? Découvrez cette recette de filet mignon et donnez votre avis en commentaire !.
La viande est tendre et pas du tout sèche, on s'est vraiment régalés !
Filet mignon de porc aux oignons Voir la recette.
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Vous pouvez avoir Filet mignon aux oignons et champignons using 7 ingrédients et 2 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Filet mignon aux oignons et champignons
- Préparez 1 de filet mignon de porc.
- C'est 1 de oignon jaune (ou des échalotes).
- Préparez de Mélange de champignons des bois séchés.
- Préparez 1 gousse de d’ail.
- Vous avez besoin 10 cl de crème fraiche liquide.
- Vous avez besoin de Huile.
- C'est de Sel, poivre.
Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : sans gluten. Plat principal; Sans gluten; Viande rôtie; Viande. Je cuisine régulièrement le filet mignon de porc, mais la plupart du temps au caramel. Aujourd"hui, pour changer, j"ai testé le filet mignon à la crème et accompagné de champignons de Paris.
Filet mignon aux oignons et champignons instructions
- Faire tremper les champignons dans de l'eau tiède, et bien rincer. Dans une cocotte, faire revenir dans un peu d'huile, l'oignon émincé et l'ail. Ajouter ensuite les champignons, et laisser cuire 10 minutes..
- Ajouter ensuite la viande, et laisser cuire 20-30 minutes, rajouter un peu d'eau au besoin pendant la cuisson. Ajouter sel, poivre et la crème à la fin de la cuisson..
Filet mignon champignons-moutarde; Filet mignon champignons-moutarde. Filet mignon de porc aux champignons. Envie de Filet mignon de porc aux champignons ? Découvrez cette recette de filet mignon et félicitez son auteur par un coup de coeur !. Faites chauffer l'huile dans une poêle, ajoutez les champignons et.