Chirachi de saumon poireaux concombre. Chirachi de saumon poireaux concombre - Étape par étape Rincez le riz jusqu'à ce que l eau soit propre. Coupez le saumon en cubes et l ajoutez au mélange précédent. Arrosez de sauce soja mélangez bien réservez.
Ajoutez par-dessus les dés d'avocat et de concombre et saupoudrez de graines de sésame Enfin laisser refroidir à température ambiante.
Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une casserole profonde et faites-y revenir l'oignon.
Ajoutez les cubes de bouillon et portez à ébullition.
Vous pouvez cuisiner Chirachi de saumon poireaux concombre using 9 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Chirachi de saumon poireaux concombre
- Vous avez besoin 300 g de riz à sushi.
- C'est 1 de concombre.
- Vous avez besoin 1 de blanc de poireaux.
- Préparez 4 1/2 cs de vinaigre de riz.
- C'est 4 1/2 cs de sauce soja.
- Préparez 2 de pavés de saumon.
- Vous avez besoin 1/4 Cc de sel.
- C'est 30 cl de d eau.
- Préparez de Sésames noirs.
Verser la marinade sur le saumon et réserver au frais. (Vous pouvez préparer le saumon une demi heure en avance). Préparer deux jolies bols : Verser au fond le riz à sushi. Déposer joliment les demi tranches de concombre frais et des edamames écossé, mélanger avec de la coriandre ciselée. Couper en fines lamelles le saumon, le déposer également sur le riz.
Chirachi de saumon poireaux concombre étape par étape
- Rincez le riz jusqu’à ce que l eau soit propre. Réservez 10mn.
- Mettre l eau ds une casserole ajoutez le riz couvrez et portez à ébullition. coupez le feu et laissez cuire 10mn. Mettre au frigo 1h minimum..
- Coupez le concombre à la mandoline. Récupérer les tranches et les coupées en 4. Émincez le poireaux et le rajouter aux concombre. Coupez le saumon en cubes et l ajoutez au mélange précédent. Arrosez de sauce soja mélangez bien réservez..
- Reprendre le riz l assaisonner avec le mélange vinaigre de riz sucre sel. Mettre le sésames..
- Dans un bol mettre votre riz et par-dessus le mélange.c prêt. Bon appétit.😋.
Couper le concombre en bâtonnets, jeter le coeur puis couper les bâtonnets en dés. Saupoudrer de graines de sésame, de zeste d'orange, de graines de pavot. Cela va permettre de conserver et d'empêcher le riz de sécher pendant la préparation du Chirashi. Le Chirashi : Coupez le saumon et le thon en dés et placez les dans un plat creux. Cette recette de chirashi, saumon et avocat est un véritable délice !